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根据食神秘籍中的记载,此药膳名为血参鸡汤,选用不少二级甚至三级灵药做材料,用来炖汤。
鸡汤看似只要在汤水里用火闷着煮不难,其实极其讲究,尤其是在闷煮之前的几道工序,更是不能出现差错。
首先便是选材,当然,这个环节对苏宇来说毫无难度,田地里到处都是药云灵药,想选差的都不行,从田地里很随意的摘了血参、补血草、养灵花等灵药。
接着便是处理灵药了,苏宇这一刻宛若食神附体,在血参等灵药身上割裂开一道道规则的口子,这样有利于在蒸煮的过程中,让灵药的药性充分释放。
切好灵药后,取出一个黑色砂锅,苏宇将药材按照比例都是塞入鸡腹中,最后将整只鸡放入砂锅之中,倒入灵泉刚好将鸡淹过。
接下来最为重要,便是火候了。
缓缓呼出一口气,他的面色陡然变得凝重,这次选择的并不是用普通的火,伴随着手掌中青色的火焰升腾,他居然准备直接用魂青焰来充当火种……
食神秘籍中有过记载,凡火太过温和,无法将食物的美味完全散发出来,而且这次药膳,所选的材料都是充满了灵力,就如同炼丹一般,想要让灵力和食物完美的融合,凡火自然是难以办到的。
而且,火焰对美食的影响极大,用特殊的火焰蒸煮,绝对可以让同一道菜具有不同的味道,火焰越强,药效越好保持,也更能加强鸡肉的口感,魂青焰身为天地十二灵,用来煮菜绝对是最合适的选择。
苏宇这种想法若是被别人知道,绝对会为魂青焰感到不值,捶胸顿足,身为天地十二灵,居然被人说是用来做菜的选择,这简直是……大大的不识货啊……
控制魂青焰蒸煮了近半个时辰,苏宇的额头上开始出现一层细细的汗珠,就算是他都觉等有些疲惫。
在蒸煮的过程中,不但要时时控制魂青焰的热度,还要注意着锅内的变化,最主要的是,他是两锅鸡汤一起炖的,堪称心分二用,难度增长了两倍不止。
此时,肉香已经渐渐的逸散出来,浓郁的鸡肉香气伴随着灵药的药香缓缓的从砂锅中飘散而出,如云雾般漂浮在半空中,凝而不散。
这算是成功了一大半了。
深吸一口气,苏宇手中的魂青焰迅速变小,最终缩成一个小火苗的大小。
接下来只要用微火慢炖半个时辰,这鸡汤就算是成了!
做菜果然是费神费力啊,本大王得尽快去找个厨子回来才行,苏宇对厨子的渴望已经无比的热烈。
而此时,迎宾楼中的众人都已经如同热锅上的蚂蚁,一个个都已经站起了身,不停的在屋内踱步。
“苏大王怎么还不出来,一道菜居然做了这么久……”
“太香了,实在是太香了!能从苏大王那里飘过了,味道还凝而不散,这道菜无敌了!”
“大王,求求您快点,我眼泪都等出来了……”
“也不知道这菜是什么味道,到底还要多久啊,我可还是伤员,居然受到如此折磨……”这是胖子的声音。
……
如果不是苏宇做菜之前下过禁令,不可过去打扰他,这群人估计早就控制不了自己冲过去了。
如此,又是半个时辰后,此刻的香气已经几乎要凝为实质,完全如同一只雪白的嫩臂,勾着人的咽喉。
这香味几乎飘荡在整个大王山上,如同一片汪洋,掀着波涛,让人在其中晃荡。
迎宾馆中的人都已经沉醉在其中,连话都不说了,一个个逼着眼睛,抽动着鼻子,吸着这漫天的香味。
时间到了,这菜总算是成了!
微微一笑,揭开锅盖,浓郁的香气立刻汹涌而出,伴随着热腾腾的水汽,如同火山喷发一般,势不可挡。
苏宇也是不由的耸动了两下鼻子,不愧是食神秘籍,做出来的菜就是不一样。
贪婪的吸了一口,苏宇的目光这才落在了砂锅之中。
一整只鸡安静的躺在砂锅中,表面染着一层金黄色,鸡肉果冻般晶莹如玉,因为有着砂锅的余热,在热气泡泡的鼓动下微微的颤抖,汤水滚动,颜色呈现橙黄色,好似带着亮光,如同黄金般耀眼。
这道菜……绝对好吃!
苏宇也是不由的吞咽了口口水,食指大动,这鸡汤像艺术品一般精致美丽,无比美妙的香味中还带着灵气,让人忍不住想要一口吞下。
这算是本大王目前的巅峰之作了,若是真的给这道菜定个价,结合材料的珍贵,至少要两百枚上品灵石起步!
“大王来了!”
等待已久的众人见到苏宇拿着两个砂锅走来,俱是不约而同的叫出了声,脸上瞬间充血,通红无比,他们发誓,从来没有哪天像现在这般激动与期待。
看着砂锅中不断咕咕冒出的热浪,眼睛都快直了,哈喇子流到嘴边都感觉不到。
“大王……您可算来了……”
所有人的眼中都不自觉的蒙上了一层雾气,望眼欲穿,说的就是此刻吧。
苏宇笑了笑,对着挤在门口众人道:“好了,都让开,不要抢!”
哗——
所有人如同经过培训过一般,齐刷刷让开了一条路,眼中带着虔诚,好似迎接着圣物一般,列队欢迎!
随着苏宇将砂锅放到桌上,所有人都是一同围了上来,狂吞着口水,不过与此同时却又用警惕的眼睛互相提防着,生怕有人会偷吃。
“这鸡汤,好香,好好看……”
氤氲的热气从黑色的砂锅中冒腾而出,笼罩在橙黄色的鸡汤上面,在鸡汤表面飘着一层鸡肉本身自带的少量油脂,除此之外不含丝毫杂质,没有加任何的调料,有的只是鸡汤和灵药自带的天然味道,鲜香浓厚。
而晶莹如玉、肉质如果冻般的鸡身上好似泛着莹莹宝光,在阳光照耀下如通镶嵌着颗颗晶莹剔透的宝石一般,耀眼刺目。
一道菜的衡量标准自然是以色香味来考量,但是从色香来看,这鸡汤已经是满分,若是尝了味道,这分数估计要突破天际了……