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不管前头闹哪出,丑妇这里正在有条不紊赶工。虽然说时间有些紧迫,但是不得不说,赵三娘子是个做活儿的好手。
在赵三娘子的帮衬下,丑妇很快就将那多的猪下水给清洗好了。恰强,前头的春娘来了一回:“这男人们已经开席了。酒水啥啥的幸好准备的足量,今天个儿老少爷们儿高兴着,多喝了几回老黄酒。按你交代的,那过酒的凉菜可量足着咧。”
暑热里,春娘忙得前不着村儿后不着店儿,这个人呐,勤快的和不勤快的,那是不好比。不勤快的呐,那就屁股连凳子板儿都没离开过。那勤快的呐,那屁股是连凳子板儿都没搭过。丑妇感叹一声。
忙搭话:“哎,好咧。我和赵三姐姐这里也好了。厨房里那俩可还安分?”
“安分啥呀!说是来烧菜打下手,可那双眼可没少往咱这后院儿里瞥。以为这猪下水藏着啥门道儿咧。这要不是俺们这荤菜没准备齐全,可不会用这猪下水,她们还当你藏着啥啥好东西呐。”
丑妇“嘿嘿”一下,倏然拉住春娘的手,那嘴就靠在春娘的耳边低声说了句:“春嫂子,你还真说错了。这猪下水啊,可真的就是好东西咧。”
“嗨!大妹子,你崩打趣儿俺,猪下水能是啥好东西。”那便春娘挥了挥手,不在意的模样。
丑妇就神秘地笑了:“待会儿啊,你就知道了。”
话头一转:“春嫂子,待会儿呐,我主厨,你和赵三媳妇儿留下帮忙呗。那端菜的伙计,给那刘氏和李氏干了。”
“……这,她们肯?”春娘有些犹豫。
“嗨!她们是来帮忙的,我可没寒碜她们。没听说主动来帮忙的还挑活计干的!要她们呐不肯干,那真正好,我情愿求了王家媳妇儿和李三媳妇儿来帮忙。还怕这几十号人中求不来一两个端菜盘子的?”丑妇笑望春年一眼:“再者说,我要是求来那王家媳妇儿和李三媳妇儿帮衬着,我也不让人白干不是?”
“好好好,就你死丫头诡计多端。……俺看呐,你这强悍劲儿,柳家老宅那些人要真是坏心眼儿的对你,俺也不怕你吃亏咧。”春娘拍着丑妇的肩膀,就笑着走向前院儿:“俺看看去,厨房里的饭菜可都准备妥帖了。就剩下那老母鸡汤还在大锅里炖着咧。”
“春嫂子,别忙走,我和赵三姐姐这就一同去咧。”说罢,自己个儿就一下子搬了两个井口大的木盆儿上下叠在一起追上春娘。
那后头赵三媳妇儿可没丑妇那力气使得大,搬上一盆儿木盆儿也跟了上去。
那边一边走一边还在说:“还好趁着你们上镇上买荤腥的时候,俺让俺家男人又去拔了一些个蔬菜回来挑拣。现在倒是啥都不缺了。就是大妹子你自己个儿在人前拍了胸脯说的大话,看你咋把这猪下水变成人间美味吧。”
丑妇忙就反驳:“我可不是说大话!是不是说大话呐,待会儿,春嫂子你亲自尝一尝呗。”
……
但到那厨房里的时候,刘氏和李氏的脖子……嗯,大概是伸了有鸡脖子那么长。当然了,鸡脖子没鸭脖子长,但她俩只能硬是拉长脖子,勉强和那老母鸡的脖子长度有的一拼。
到那厨房,丑妇的笑容敛去,又成了淡淡的表情。
“这都准备好了?”刘氏就问。眼睛却在丑妇怀中的木盆儿中“骨溜溜”地打转。
“嗯呐,都准备妥帖了,刘嫂子和李嫂子忙了一上午了,累了吧,要不去外头休息会儿?”
“不不,咋累的?咱庄户人家不讲究,干着点儿活儿,累不着的。”刘氏温和一笑,又要来抓丑妇的手,……话说刘氏有个坏毛病。她自己个儿估计都没注意到:刘氏只要笑容温和慈爱,外加她想来抓别人的手。那就是她想算计别人的时候。
……抓谁的手,谁谁就是她算计的对象!
丑妇错身一让,刘氏的手落空,但她抬眼看丑妇,又看不出个啥不对来。心道:巧合,一定是巧合了。
丑妇却是笑容得体,“既然不累,那有件事儿我还得再麻烦你二位了。”
“你说。”刘氏这话说的有些急,甚至,她唇角已经开始不可抑制地上扬。……来时,她男人说:今天个儿,你只管和李氏一起去,真心地帮衬她。别的事儿,你别问别管。
可……要是能够看这丑妇的笑话,那是再好不过的!
迎春……她可怜的女儿!
“那成,这待会儿男人们吃完了席,第二批就是女人们,到时候还得刘嫂子和李嫂子帮衬着,”刘氏面带微笑听着丑妇说:“帮着端一端盘子。送一送菜。”
笑容僵在脸上……
刘氏仿佛吃了一只苍蝇一般难受。
这就好像,你等着别人来求你做事儿吧,人家是真的让你做了……但那做的事儿,和你预期中的差好多。
刘氏是点头又不是,摇头又不是。
好在还有李氏出来打圆场:“那这个厨房……”
“我来。总不能让刘嫂子和李嫂子这样的外人替我担干系吧。猪下水招待客人……我也是没有办法啊。”丑妇摇着头说,很是无奈。然后忽然想到了什么,两眼晶光闪闪注视李氏:“难道,李嫂子愿意帮我?”
帮你?
帮你嘎哈?担关系吗?
呵呵……
李氏偷偷捏了捏刘氏的袖管儿。那刘氏一震,就说:“俺们还是端盘子吧。”
……赵三媳妇儿虚扶了一下额头,这,这,这也太明显了吧……这俩人表现得这么明显……
春娘干脆不看这两人了。
刘氏是彻底忘记了她和李氏出门时候,柳有才的吩咐。……也许,并没有忘记,只是对于柳有才这样的吩咐很是不以为然。殊不知,丑妇巴不得她俩柳家老宅来的“奸细”别再她眼前晃荡。
……
第一批男人们吃的那叫酣畅淋漓。这边儿男人们刚回家去,女人们就坐上席了。
碗筷还是四邻八舍的女人婆子们,自发地给洗好擦好拿到桌子上去的。
男人们走了,女人们就没有那么的拘谨了。
各个都活络开了。这里的女人们大致上分为两种,一种年纪大些,做了婆婆的。一种年纪小的,当媳妇儿的。
坐席的时候,却不是按照年纪来的,而是各家各的坐。
不管是谁家,也都没有家里女人全都来全了的。也有那不来的,就比如柳家的卢氏没来。
凉菜是准备足量的,因为大多是蔬菜。后面的热菜呢,丑妇正在厨房中忙活。
席面上,女人们嘴里吃着凉菜,也有些担心。
“王家的,你说,那丑妇妹子真的就能够倒腾出美味的猪下水?”
“李三家的,先头俺看你也帮衬着丑妇妹子说话来着,以为你不担心呐。……说句实话来着,俺真的就没听说过猪下水招待客人的!这可是从前都没有的。再穷困的人家,席面上也不用猪下水啊。”
李三媳妇儿听这话,心里也有些微词:“唉……”
忽然一阵香味远远传来。
“嘿,这是啥味儿!这香的!俺从来就没闻过这味儿!”李三媳妇儿正感慨呢,突然一阵香味传来,她鼻子猛抽动,恨不得就跟着那味儿走了。
“喂!瞧你那馋样……嗯,是好香咧……”王家媳妇儿正笑话李三媳妇儿,结果她自己也没有抵制住诱惑。
“唔……香!”……
不只是她俩,席面上谁能够抵制住诱惑呐!
接着吧,就看到刘氏和李氏,后头还跟着钱斧头家的春娘,手中各自捧着一个大瓷盆儿,里面满满的好料。
当那瓷盆儿放下席面的时候……
“咕嘟……”
谁咽口水了?
可惜,这口水声音太大。还此起彼伏,分明不是一个人咽口水来着。
“这,这真是那猪下水烧出来了?”人们那个惊恐的表情。
就冲这香味和菜色,那就是值得人们好好吃惊一把了。
那个谁谁,抖着手上的一双筷子,从一大盆儿烧大肠中挑出一截子来,人们那视线就一直“腻着”那筷子头。直到那人小心放到嘴里,却狠狠一口吞下……
“好吃吗?……”王家媳妇儿一边儿说,一边儿又狠狠咽了一口口水。
那第一个吃螃蟹的人,也就是赵家二媳妇儿,厨房里帮忙的赵三媳妇儿的二嫂,她一听到王家媳妇儿问好不好吃,立即抬眼,这才发现,一桌子,大家伙儿都直溜溜的眼儿望着她。
她狠狠吞下那一筷子的烧大肠,丢出三个字:“不好吃。”
啊?……
闻着香,不好吃?!
“嘿!不好吃,你嘎哈又筷子伸进瓷盆儿里去?”王家媳妇儿立即就看到那个回答“不好吃”的家伙,飞快地又从瓷盆儿里狠狠夹一筷子烧大肠。
那筷子头儿离开瓷盆儿的时候,……带出“一大团”猪大肠!
咳咳,这里请注意一下形容词“一大团”!
王家媳妇儿立即毫不示弱,拿起筷子,飞快也是一筷子大肠。
“就是!不好吃,你咋又吃!”
立马会意过来的众人,都决定不上当了!
……
一时之间,席面上的场面让端盘子来的刘氏和李氏,还有春娘大吃一惊。
刘氏和李氏端盘子来,这么香,本来她们想背着人尝一口也没人知道的。结果吧,后面跟着个春娘,虎着一张脸。她俩愣生生地止住了馋意,就让那口水在口中肆无忌惮!
这会儿看几个席面上的吃疯了……这,这有那么好吃?
这样想着,又是狠狠咽了口口水。春娘也惊呆了。
她想说:这,这才第一盆儿菜呢,就这吃法,后头的还吃得下?
其实这问题真心不需要担心的,这之后,丑妇做了红烧猪腰片儿,薄薄的猪腰片儿,通过酱色滋润,特别馋人嘴。
酸辣猪肝儿,猪肝儿用用开水一川,再配上醋和糖一烧,味儿极美极下饭。
和着一些蔬菜,居然席面儿上一点儿都没带剩下的。
……
一顿饭吃下来,好不欢快。
女人们砸吧着嘴,直道好吃。
这些菜好多都是有酱色的。可这酱……又与她们家的不大一样。而且,没有膻味!一点腥膻味儿都没有!
这都怎么做的?
女人们留下来想要问一问究竟。丑妇只是笑了笑,没回答。
却一眼看到人群中后来跟着吃了些饭菜的刘氏和李氏,笑容可掬地问了句:“刘嫂子李嫂子,今天个让你们辛苦了。今日的饭菜可还满意?”
刘氏忙笑着说:“虽然是猪下水,但胜在好吃……”
她还想说什么,却叫丑妇止住话头,“那就好,不算亏待了大家伙。哦……”丑妇望向刘氏:“不瞒你说,我可想靠这猪下水赚些生活费。你也知道,我如今手头上的钱花光了。”却不说是为啥花的钱,但大家伙儿眼珠一转,也都知道那意思了。
丑妇又说:“刘嫂子,我可先问好……这猪下水不会又是你们老柳家的秘方子吧?这……要是老柳家恰好也有这秘方子,我这里就再琢磨琢磨其他的行当,……日子总得过下去的。”然后当做没看到刘氏瞬间红彤彤的脸盘儿,慎重其事地说:“真要有秘方子,你们可得先说好了……我保准不泄了你们老柳家的秘方子。”
扑哧……
不知哪个不厚道,见丑妇一本正经的模样,居然一声扑哧笑开了。
刘氏和李氏脸面儿通红,恨死了眼前的丑妇。
丑妇当然也看到这两人愤恨的眼神。
不过呢,俗话说……得罪一个也是得罪,得罪两个也就得罪了……呵呵,鉴于柳家人的人品不咋滴,她可得先说清楚了。
“翠花儿这话说滴,你也是……曾经是柳家的人,家里有啥是你不懂的?”李氏笑着回转。
“我就问,这猪下水的秘方子你们老柳家有没有!或者!除了那臭豆腐的秘方子,你们老柳家还有啥啥的秘方子,都一下子说清楚了!”丑妇打断李氏。
“没!真没了!翠花儿,从前是俺们不对。后来被你骂醒了。俺们改了!这不,今天来帮忙也是真心实意的呐!”刘氏脸上堆上笑容。显得极为真诚。那臭豆腐秘方到底是咋回事,她自己也知道。
她心虚之下,也没了再算计的想法儿,当着大家伙儿的面,赶紧把这话题从这上头扯开才是正道!还是先服软吧。有啥啥,回头再和家里人合计合计。
“那成,既然大家伙儿面前你作为老柳家的大儿媳,你说了话,就算。”话头一转,又对众人说:“相亲们,今个儿多谢大家伙儿了,给我面子,还又是洗又是搬的,可帮了大忙了!没听说哪个去人家吃饭还带干活儿的。这份情谊我丑妇记着咧。”
有心问怎么处理猪下水的婆子们,也都住嘴了。
……人家可说了,要靠这赚钱养家糊口的!何况,这话说了既有情,又占理。她们何苦为难人家?
人家本来挺有钱的,现在没钱了……这都是为啥?
别看这些村妇,她们大是大非上还是很清楚的。
“那成,今天个,咱大家伙儿不算白来,丑妇妹子的秘方子做出的猪下水,咱村里人头个尝了。”那个第一个吃丑妇烧大肠的赵二媳妇儿就带头说:“回头,咱还可以给家里的男人们炫耀一番。……谁叫他们自己个儿眼见浅,先吃了呗。”这话儿却带着有趣。
“哈哈哈哈……”
“对对……哈哈哈,就是这个理儿!”
“赵二媳妇儿,从前不知道你能说会道的。原来挺会说的啊。这话不错听。俺们回头给自家个男人炫耀去。”
“能成为第一个吃到烧猪下水的,俺们荣幸咧。嘿嘿嘿……”
“都回去了,打道回府了啊……”
人声渐渐少了。
……
和赵三媳妇儿和春娘清理了后续,道了一声谢:“赵三姐姐,春嫂子,明天个儿,我找你们说点事儿,今天晚了,你们且先回去好好休息,今天个真是太谢谢你们了。若是不嫌弃,这些剩下的红烧大肠啊,酸辣猪肝儿啊,都带回去给孩子爷们儿们加餐呗。……放心,这些都没吃过。”
赵三媳妇儿和春嫂子推辞几下,在丑妇的劝说下,就收下东西,道别了。
此时夜深人静,丑妇才好不容易松了一口气,今天确实消耗了好多体力。连送信的老汉史全走的时候也只来得及出去厨房送个别。
平安也累了,据那个史全离去的时候,说了一句:“大娘子有福气了,小公子好学聪慧,将来必有大出息。”
丑妇一想到平安那好学劲儿……,就猜到了平安和那史全独处的时候,肯定没少问那些书本上的问题。不过那史全倒是个能吏。出乎她的意料了……,那人至少读过书,否则怎么应付平安的问题?
得找个机会试一试他……丑妇正想着,大门口“叩叩叩”三个有节奏的敲门声。
大晚上的,谁啊?!
……
谢谢佩尔的平安符,此加更满足佩尔的要求。明日上架了。