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这水可真凉啊,白修年猛吸一口气,缓了十几秒之后才散了些寒意。
白遇岁让小鸭子在草地上玩着,不时回过头看着白修年这边的动静,看见白修年下水的动作吓了一跳,他放鸭子的地方离河边有点远,他望了望鸭子又回头看着站在水里的白修年,挣扎了一番拔腿跑到河边。
“哥哥,你快上来,河水凉,你这样该着凉了。”皱着脸不赞同地看着白修年的行为,此时在他眼里白修年就像是一个任性的小孩。
“没事,水不凉,你过去看着小鸭子,不然该跑了。”白修年抬起头指了指不远处的地方,正好一直小鸭子走离的队伍,白遇岁连忙赶回去。
看着白遇岁匆忙的背影,白修年继续寻找着,刚才看见一只鱼,可一晃眼就不见了,一定躲在什么地方了。仔细巡察着每一个地方,终于在石缝间找到了伪装成石头一动不动的鱼。
手中拿着篮子,慢慢形成包围圈,石缝中的鱼警觉地一闪,企图冲了出来,可白修年哪会让他得逞,拿着篮子快速往前一捞,随后迅速提着篮子上岸。
特意离河边远一点,害怕鱼蹦跶出来重新掉进水里,那白修年就真的要饮恨了。
是只不小的鲫鱼,鲫鱼虽味美却多刺,算是白修年最喜爱的鱼类之一了,只要吃的时候小心一点就不会有大问题。但鉴于另外两人都是第一次吃鱼,白修年还是决定再去抓几条,这条就留给自己吧。
继续下水之后白修年的语气就没有那么好了,找了一圈都没看见鱼的影子,倒是看见了不少螺蛳盘在河边的石头上。白修年果断上岸,把另一个篮子那过来,愉快地伸手去捞,量很足,一摸就一大把。
装了差不多半篮子,白修年就停下来了,这个量已经足够了,反正以后想吃的话就能来捞,也不麻烦还很新鲜。
只抓了一条鱼的白修年还是有些不甘心,时间还尚早,想着终于的大餐咬咬牙,再次踏进小河中。这次倒是一下水就惊到了两条在水中嬉戏地鱼,只是被白修年一个不注意给吓跑了。
十分惋惜地看着两条盘中餐远去的身影,重新打起精神,弯下腰慢慢搜寻。
功夫不负有心人,接下地时间里,白修年抓到了一大条鳊鱼和两条白条鱼,午饭的下饭菜地分量也就够了。
把东西收拾收拾好,喊了声遇岁就慢慢踏着青草走回去了,一路上白遇岁似乎还在怪白修年不听话下了好几次水,一个人走在后头闷闷不乐地赶着鸭子。
白修年急着回去处理篮子里的鱼和螺蛳,这两样东西虽然都好吃,但处理起来还是挺麻烦的。
回到家中,把篮子放在水盆旁边,白遇岁则把小鸭子关起来,顺道喂了点食,然后把小鸡仔放出来走动走动,自己则在一旁看着。
白修年回屋取出菜刀、剪刀、案板,把鱼放在水盆里冲洗干净,冲洗之后放在案板上,还很精神的鱼在手底下乱蹦,白修年拿起菜刀用刀柄往与脑袋上一砸,瞬间就老实了。
一旁的白遇岁被巨大的声响给惊动了,转过头便看到这么白修年这么彪悍的一幕。
拿正菜刀,刮掉鱼鳞,肚子上的鳞片比较细小,这里是处理地关键地方,刮完之后用水把粘在鱼身上的鱼鳞冲洗干净。把鱼拿出来按住,左手扣起鱼鳃盖,并将其中的鱼鳃挖掉用水清洗。
处理好鱼的表面之后,就要准备开膛破肚了。
找到鱼的泄殖下手,一刀下去直到鳃盖下方,将鱼掰开,挖出其中的内脏。
再次用清水细细清洗一番后,鱼算是洗干净了,拿来盘子装好放在桌上用饭菜罩盖着,不然该落了灰尘。
把装着螺蛳的篮子提到跟前,拿起剪刀,去尾尖,再用清水搓洗好几遍,把附在螺蛳上的泥沙清洗干净。
把洗好的螺蛳放在没有装上水地木盆里,进屋舀好三人份地米,淘洗之后把淘米水倒入装着螺蛳地木盆里,再滴上几滴芝麻油,搅匀之后放置不动。
在乡村的上午的时间仿佛过得很慢,天未亮就起床了,午饭虽然也早,但中间隔得时间还是很长,白修年处理完所有的事情之后还有空闲时间。
回想着昨天空间里的情况,辣椒的产量跟上来了,谭阿麽家儿子所在的酒楼规模也不算是镇上最大的,但若是经过推广,辣椒这种东西恐怕就藏不住了,势必会有人找上门来。
可若是让他们发现这种东西是凭空出现的呢?那么白修年的一举一动都会在被‘关照’,那么他就离理想中平静地生活很远了。
若不先用稀少的辣椒赚上一大笔,然后慢慢推广出去,当然推广地对象要由少及多,当然这里的少或多都是百家村的人。肥水不流外人田,能富自然要先自己人。
做了决定之后,接下来要做地就是把辣椒种出来。
背上背篓,唯一能够合理‘取材’的大概只有后山了,离谭阿麽家儿子回来的日子也不远了,还是先做准备的好。
“遇岁,我去后山摘点东西,你在家待着。”匆匆拐到后院,从小道上钻进山上。
慢上一步地白遇岁跟上,只能看见被拨动后摆动地树枝。
背着空的背篓,随意在山上逛着,白修年不敢走太远,毕竟山上小道岔道多,一不小心就有可能迷路,白修年可不想可怜兮兮地等着人来找。
差不多时间后白修年从空间拔出几十株辣椒苗,放在背篓里,顺道摘了一些认识的野菜就准备回去了。
刚下山就看见站在后院表情凝重地白遇岁,白修年快步走到小孩跟前。小孩看见白修年的时候脸上的担忧卸去了,狠狠地瞪了一眼白修年就跑走了。
把背篓卸下,连同里面的辣椒苗搁在后院的阴凉处,取出里边的野菜,时间差不多该准备午饭了。
白遇岁已经把小鸡仔赶进了栅栏里,外头地太阳太大了,里头则凉快许多,男人害怕下雨天小家伙们被淋病了,就加了个遮挡的盖子。
“遇岁,把这些菜洗洗,我去生火。”
先把米放进锅里煮着,白修年从空间取来生姜切丝,辣椒切碎,再准备香葱放着。配料都准备好之后,白遇岁拿着喜好的菜进了屋,看见白修年也不是一副笑嘻嘻地模样,白修年多了小孩几眼,没有说话,只是若有所思地切着手中的菜。
要炒地菜准备好之后,白修年来到前院,把浸泡在淘米水中的螺蛳再搓洗几遍之后撞进篮子里提进了屋。
一边注意着火势,一边关注这锅里的米饭,闻到饭香之后减小火量焖个几分钟饭就熟了,把饭装起来,之后就开始准备煎鱼了。