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王雪雯这样的态度得罪的课不是一个两个。
尤其是文琚,她最是看不得王雪雯的样子,转头就问文珺:“七姐姐,我倒是觉得光买水田有些不合算呢。姐姐怎么看?如果姐姐手里有了闲钱,姐姐是买水田还是旱地?”
文珺想了想,道:“买水田的话,主要是省心。不需要费多少功夫。反正那么多的地,花费也就那些,种子、肥料,还有短期的小工。收成可是可以估计得到的。如果图省事,自然是买水田比较好。不过我一般会选择旱地。虽然说旱地收成难估计一点,可是旱地便宜,就好比是下等田或者是山地,不过是上等水田的十分之一的价钱。买一亩上等水田,我可以买十亩的旱地。而且旱地经营得好的话,也能够变成水田,那就挣了。而且旱地的选择也大,可以种粮食也可以种药材可以种桑树。可是水田你舍得这么折腾么?”
文琚道:“还是姐姐看得明白。果然是买旱地更合算。”
文珺道:“其实,买旱地也好买水田也好,其实都不重要,重要的是你有多大能耐,又能在这上头花多少的心思。”
文瑶道:“这话我爱听。我们这样的人家,哪个人会一门心思地扑在这上头的?还不是都交给了下面的人打理。水田还好,这收成什么的估摸得到,可是这旱地就难了。要做点成绩上来,要花费的力气可不少。我们这样的人家,哪里会守着那一亩三分地过日子?也难怪大家都赶着买水田,却不买旱地了。”
王雪雯道:“而且旱地也招人眼。占地太广了,总是容易让人注意的。”王雪雯终身已定,说话终于不再那么小心翼翼了。
文琌道:“也是,各人的心罢了。所以说,有本事有忠心的管家可难找呢。”
文瑶连连点头:“可不是。当初我们太太经常说自己这辈子多幸运,话里话外,意思只有一个,那便是有两个得力的臂膀。可是后来出事儿了,大家一查,我们太太的那几个心腹哪个干净了?谁不是中饱私囊,让主子替自己被黑锅自己在下面发财的主儿。”
王雪雯道:“可不是。最怕的就是这等背主的奴才了。七妹妹,你手里的人可还可靠?”
文珺道:“那是殷家送来的人,他们可不可靠其实我并不在意。这个世上既可靠又有本事的人实在是太少了。我宁可下面的人有本事,也不希望他只有可靠可以入眼。什么事情都堆在面前,事事都要我来处理,那我还要管事做什么?”
“可是妹妹就不怕下面的人中饱私囊么?”
文珺道:“无所谓。虽然说惯例上收租子什么的,都只看钱粮,可是我们庄子上的账本也很有趣。只要看懂了账本,我就不怕。”
王雪雯道:“可是这账本也是可以作假的。”
文珺道:“我用的是龙门账,而且还是三方会账的,基本不会出现大的问题。如果三方都出了问题,那显然是外头要有大事发生了。如果是那样的话,我也没有必要折腾这些了。”
文琚道:“怪不得,我看姐姐的庄子上送东西,都是一整箱一整箱地抬进来了。我之前还奇怪呢。现在想来,那箱子里面都是账本吧?”
文珺道:“没错。而且,我的庄子上的账本不是一年一结的,而是两个月一结的。这样一来,若是出了事儿,也能够早些描补,不至于到了后面的不可收拾。”
文瑶道:“还是妹妹好耐心。我就没有这么的力气折腾这个了。看见账本我不睡着已经是谢天谢地了。”
文琚道:“六姐姐,你又胡说了,你什么时候看见过账本啊?”
文瑶道:“你管我呢。我喜欢把我屋子里进出开销都入账登记在册,你管得着么?”今天文瑶已经被文琚刺了好几下了,这会儿又被刺了个正着,文瑶的脾气也上来了,冷冷地回了一句。
倒是王雪雯,她失去了一贯的玲珑,只知道和稀泥,还不那么高明。
王雪雯道:“如果账本上都是进项,那自然就不会睡觉了。对不对?七妹妹?”
文珺道:“那就要看了。如果你看的是总账,那么只有最后的一个数字,告诉你总收入多少。那的确是很没有意思的。如果是明细账,这里花了钱粮,那里有进项,那边又有一项支出,边上又有收成。看久了,就觉得有意思了。”
文瑶道:“就像妹妹庄子上的茶叶那样?”
文珺道:“我那庄子上的茶叶是白送给藏书楼里的客人用的,哪里能算进项?我还要花人力物力将茶叶制好,运到京里来呢。这些日子可以算得上大笔进项的,要数那些香胰子。”
王雪雯道:“妹妹的茶园子多大?能收多少苦茶油,又制成了多少香胰子?现在外头的香胰子越来越贵了,以前三十出头的,今年没有三十五两下不来。即便是要给中间的商贩们让一点利,我估摸着,一块香胰子,最后能够落到妹妹手里的,也该有总价的四分之一才对。”
文瑶道:“那岂不是外头每卖出去一块香胰子,七妹妹就能得九两银子?像我一个月就要用掉一块。京里的一等公卿之家,每年消耗掉的香胰子可不是一个小数目呢。”
文珺道:“那怎么一样呢。外头买的可以选择香味,我这个可只有一种呢。也不是人人都会选这苦茶油的”
说着,姐妹两个都笑了起来。
文瑶道:“妹妹庄子上的粮食可都收起来了?我还记得前些日子,,妹妹亲自盯着下面收粮食呢。安和堂的那几亩地的稻子,居然花了一整天的时间。不知道妹妹的庄子上种了多少稻子,可来得及么?”
文珺道:“这倒是无妨,我那个庄子上,别的东西没有,这上好的农具却不少,其中一个是专门用来收稻谷的、可以在田里用的脱谷机。只两天功夫,就已经将所有的稻谷收好晒好,已经入仓了。”
王雪雯道:“妹妹真是厉害。听哥哥说,每到秋收的时候,就是想雇人都雇不到呢。不知道这脱谷机是什么样子的?能不能让我开开眼界?”
文珺道:“这不值什么。如果雪姐姐需要的话,我可以让下面的人送姐姐一台,也可以让人教姐姐的庄子上用这个。”
文琚道:“你们两个到底在打什么哑谜?我怎么听不懂呢?”
文珺解释道:“现在的脱谷机,大多都是固定在地上的。所以需要人手去割稻子,然后将连着稻杆的稻穗搬到打谷场用脱谷机脱谷。我这个脱谷机是活动的,在地里就可以用。到时候,只要将脱好的稻谷挑回来就可以了。所以,即便是秋收的时候,我的庄子上也不会缺人手。”
王雪雯道:“秋收的时候,割稻子是最费人手的,这个时候,如果不摆上大鱼大肉,不提高工钱,别人还不一定愿意来帮忙呢。倒是七妹妹的法子,我听着,如果这脱谷机可以移动的话,那么只要少少的几个人,就能够在两三天之内就把粮食全都收割上来了。”
文瑶道:“那岂不是说,七妹妹只有插秧的时候才会大量用人了?”
文珺道:“也不用,去年的时候,我无意中发现,用抛秧法可以快速地完成春播,到了收割的时候,这收成还高一些。横竖我也不差那一点子种子粮,所以,今年我的庄子上干脆都用抛秧法了。收成还比去年多了一成。”
文瑶道:“那岂不是妹妹的庄子上只有整地的时候才会用到人手?”
文珺道:“那也不用。我庄子上的犁都有好几种呢,需要整地的时候,我们用的不是牛,而是马。速度快,也整齐。你现在去看我的庄子,几乎看不到什么田埂,所有的地都是连成一片的。就是为了方便耕作。”
文瑶终于摇头了:“现在我知道你为什么这么有钱了。”
边上她的两个庶妹更是连连点头。
她们年纪还小,都不懂这个,自然也只有老老实实地听着的份儿。
王雪雯更是道:“七妹妹,你能不能让几个农具给我?”
文珺道:“没有问题,这事儿雪姐姐,你就让你手下的人直接去找我庄子上的管事吧。我会跟下面打招呼的。”
王雪雯赶紧写过文珺。文瑶马上也过来拉文珺的衣袖,要求一样的待遇。她现在是用不到,可是并不等于她以后用不到啊。
文珺倒是完全不介意。
她哥哥文瑜已经到长兴县上任了,而官田什么的,都是县丞负责的。文珺早就跟文瑜通过气,打算在长兴县的官田里推行这个办法。如果弄得好,这收成哪怕只多一成,也是了不起的功绩。
只要到时候没有人来分功劳,文瑜就不愁政绩。
至于文琌那边,也是一样的。
文琌比文瑶王雪雯早一点知道这些。至少今年她手里的那些庄子上的收割用的都是这种移动式的脱谷机。RS