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墨兰脑海里仔细的想着,想着自己较熟悉,可以完成的菜。薛家三兄弟也不打扰她,让她静静的思索着。
半晌,墨兰开口道:“山菜的话,能做成的菜只有十几个菜,这些你们基本都吃过,我就不必说了。另外可以做腊味:腊鱼,腊猪肉,腊牛肉,腊肠,腊排骨,腊蹄髈。这些腊味和新鲜的不同,吃起来口味也不一样。做出来口感还是不错的。不过这些菜,能在特定的时段,不能常年都有。
还有一种菜叫捞汁。能做出很多的菜来,例如捞汁牛肉,捞汁海肠,捞汁三样,捞汁什锦等等,有很多的变化,这一系列的捞汁全靠汁子,汁子的味道非常重要。我以前并没有着手调至过。反正侯府内的作料齐全,也有小厨房,我回去后就调试,如果能成,也算是特色。
水煮系列的菜自是不必说,咱们可以弄薛家酒楼没有的上。糖醋系列的也不少,糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋藕片,糖醋萝卜等,这些我都没有做过。回去后我也会调试。另外酱大骨头也很不错。咱们的菜精致上不用和别人比,有特色就好。
还有,冬日寒冷,到时间可以增加锅子,反正有炭火。这个能做。排骨火锅,鸡火锅,鸭子火锅,牛肉火锅,猪蹄火锅,鳝鱼火锅,泥鳅火锅,鱼杂火锅。羊肉火锅。酸菜火锅等等。客人们可以边吃边聊。还不怕菜凉了。应该会受欢迎。不过我先说好了,我只给方子,别的你们商议。我是不管的。不但是因为想图清闲,也是因为我没有那个能力。”墨兰说完调皮的笑了下。
“行,菜方子这块交给你,你先调试,等做成了后。你请我们试吃,要是没有问题,我们就开始做。经营的事就不用你管了。不过我觉得我们现在就可以找位置了,我相信兰兰一定能行。”薛凌云说完冲墨兰笑了下。
墨兰看了他一眼,好笑的说道:“别,七公子,你可别给我扣大帽子,别对我信心满满,我可没说我一定能做出来。”
说完后,她看着三个满是笑容的脸。沉吟了下道:“其实十字绣也算不错,不禁可以挂在屋内,做屏风也不错。你们可以找些绣娘来做。虽然说官家大户的屏风都精致出色,但喜欢新奇是人的本能。应该能热销一阵。不过我会画的图样不算多,只会那么些个,若是有个绘画特别好的,可以把我心中想的画成底图。我相信绣出来买的人一定很多。
对了,还有蒲絮做成的枕头。绣面精美些,我相信一定销路会好,你们也用过,确实枕着会很舒服。另外还可以做鞋,给大户人家的少爷小姐们。做在屋内穿的小鞋子。样式精美,也会好卖。衣服的话,就不用了。我知道的那些用不上。目前我的主意就这么多。别的就别指望我了。我不行。”
墨兰只出了这么多的主意。至于别的,她不行,什么美容的胭脂水粉,香皂什么的,她虽然书内见了不少。可她不会也不想弄。酒精,玻璃。火药,她更是提都不提。她没那个本事,也没有那个出头的**。弄点吃食她还行,也惹不到什么麻烦。
“生意贵精不在多,这两样好好经营也就够了,再多的话就抢别人的利益了。那样对于我们也不是好事。”薛凌风看着墨兰点点头,他们不用做更多的生意,这两样经营好了很有钱赚,这样他们才能更好的培养自己的势力,才能护住自己的家人。
“长姐求了太后,已下了召,明日我会进宫。”沉默了半晌,薛凌风突然开口说起了这件事。
“五公子,求你件事。你和贵妃娘娘关系好,可别让她对我好奇可好?你们也是知道我的,若不是奶奶一心想进京看看,连京城我也是不愿意来的,侯府虽然大,虽然奢华,锦衣玉食的,可真的好不自在。侯府都这样,更别说皇宫。我只想在这里陪奶奶呆几天,等她和娘家人聚些日子,拜祭了奶奶的父母,我们就回去。只有在山里,呼吸着新鲜的空气,我才是我。看来我真是个劳碌命啊。”墨兰最后一句在打趣自己。
三人都笑了笑,别的女子无不盼望嫁的好,夫家荣耀。她倒好,一心只想着回山里去,怕是让她上山采菜,采蘑菇,捡塔子,让她在后院做菜,忙碌,她才会高兴吧。
薛凌风对她点了下头,长姐是知道她的存在的,京城里的大伯母常进宫,已给长姐提过了此事,据他收到的消息,大伯母和长姐说自己迷恋上了个乡野的丫头,这丫头还是个不知廉耻的。
不过长姐并不相信,长姐定会问起自己和兰兰,兰兰说的也不是没用道理,若是让兰兰进宫,规矩太多,怕她一步走错,会惹来灾祸,长姐出宫也不可能。不见是正常的,姐姐只要知道自己好,她就高兴了。自己会替兰兰多磕几个头的。
“侯府下了拜帖要宴请宾客,大伯母那日会领着两位伯母和几个小姐过侯府去。怕是去的贵家夫人不少呢。兰兰你有何打算?”薛凌雷突然问起了三日后的宴请。
墨兰细微的叹了口气,她不喜欢这样的场面,不管是前世今生她都不怎么喜欢应酬,更何况这样的应酬还要给人下跪行礼。
“你不喜?要不那日我们带你出来,你不参加好了。”薛凌风知道墨兰不喜欢,觉得她可以不用应酬。
“我是不想参加,可是奶奶是没有理由拒绝的,侯夫人说了,是专门为奶奶准备的,她脱不了身,我不想留她一个人面对,我陪着好了,不就是给人磕头,然后让人评头论足一番吗。只要没有别的狗血。我忍忍就过去了。”墨兰在他们面前也不矫情,咬着牙说道。
“狗血?怎么会有狗血?”薛凌雷一脸不解的问着墨兰。薛凌风二人也有些不大懂,不过这丫头有时间会说些让人不大懂的话,他们都习惯了。
“就是说不要发生别的事,比如说谁家的小姐落了水啊,谁家的公子突然闯入啊。什么私会啊。招惹桃花一类的。都是狗血。”墨兰一脸古怪的解释着,以前她看的书上可是经常这样写的。还说一般依附的小姐最容易招惹桃花,不过自己应该不会。容貌不算最出色,各方面也不行。身份还低,桃花不会来的。这点她还是放心的。
“前面几样我还能听得懂,不过最后这一样是什么意思,招惹桃花?也算麻烦事吗?五哥,七哥,兰兰现在常这样说话吗?”薛凌雷一脸认真的问着二人。
他说者无心,墨兰却惊了下,自己和他们在一起说话真是越来越随意了,是从心内把他们当做了可以信任的人。所以少了很多的顾忌。狗血,招惹桃花都是那个时代的词,他们怎么能懂!
“你们不就是几朵桃花吗?我们不说这个了。吃饱了吧。我们出去转转。我还没有好好的看过京城呢。”墨兰急忙转移了话题。
“我们那里是桃花呀?桃花不是用来比喻女子的吗?不都是说面如桃花吗?和我们扯上什么关系了?”薛凌雷非常不解的嘟囔了一句。
薛凌风和薛凌云心内却有些明白。墨兰说的桃花,必定是男子。她现在和侯府扯上了关系。侯府几位待嫁的小姐,均已订好了亲事,保不准有那门楣不高的人家会把主意打到她的身上,这事不可不防。
结了账,几人陪着墨兰转起了京城,其实说是转,也不过是在马车内看看,墨兰一个姑娘家,不可能肆无忌惮的走在大街上去游玩。
看看天色,几人回转了侯府,侯爷交代过,天黑前,一定要把墨兰送回去。他们不能失约,要不下次在带墨兰出去的话,侯爷就会不信任他们了。
进了侯府,已有轿子在等候,白婆子上前一步扶住了墨兰,说侯爷吩咐说她差不多该回来了,才让她带着轿子在这里等候。
墨兰和三人挥挥手,上了轿子,一路到了内院,去了侯夫人的院子给侯夫人请了安。
侯夫人笑了笑,让墨兰起了身。她心内知道墨兰和薛家的关系,所以对墨兰还算友好。
“哪有正经的小姐,整日往外跑的,这成何体统!在山村野地就不说了,进了侯府就得守规矩,这次倒也罢了,下次再这样可就说不过去了。”二夫人看嫂嫂并不说墨兰,她眼内看不过去就开口说教了两句。
其实二夫人本来就不喜王氏和墨兰,昨天夜里王明有更是去求她,说想求娶墨兰做平妻,气的她是心肝乱颤。自己的宝贝孙子,只不过是去接了这丫头一趟,就被她迷惑了去。听说孙子脸上的伤还是因为她来的。这个丫头定是个狐媚的。不然她怎么会引得孙子铁了心要娶她,不是她勾引的还能是怎滴!
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