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“大家圣诞快乐!”
菲尔婶一进门,立刻冲着餐厅里所有人大声恭贺起了圣诞快乐。
每年的圣诞节,菲尔婶一家都是第一个过来吃饭的,而且菲尔婶一家和别的人家还不一样,别人都是美式中餐,菲尔婶一家则是中式圣诞大餐,特别想吃什么,还提供材料。
“婶子圣诞快乐”。
章文和章驰都和菲尔婶打起了招呼。
郑淮这边也跟着章文叫起了菲尔婶。
“哟,哟!看看这姑娘长的真好啊,不光是长的好,气质也好!”菲尔婶子拉起了郑淮上下打量了一下便开始夸了起来。
“谢谢婶子”郑淮有点不好意思了。
“大文,你可真有眼光,什么时候办喜事?”菲尔婶子问道。
菲尔婶子算是看着章文长大的,所以问起来也不算是唐突,两家算是通家之好,所以作为章文的长辈,菲尔婶子说话有点随意。
如果是老外就不会有人这么问了,因为这算是比较私人的事情。
“明年,明年找个时间”章文说道。
“好,好,这么好的姑娘得先下手为强”菲尔婶子很喜欢郑淮这样的,明显带有中国气质的姑娘。
菲尔婶喜欢中国姑娘,不喜欢那些老外,觉得洋妞不如咱们中国姑娘会照顾家。
后厨的顾英和章友良听到了外面的动静走了出来。
两家人互道了一下圣诞快乐。
“你还真来的及时,那边的烤乳猪刚刚好,现在就吃饭?”章友良冲着菲尔婶一家问道。
“吃饭,吃饭,再晚点就耽误你们生意了”。
这么一说,章驰和章文就开始摆桌上菜。
章友良直接把后厨烤了几个小时的乳猪给端了上来。
乳猪烤的相当棒,整头小猪趴在盘子中,全身都是那种焦香的酱色,油晃晃的看上去便胃口大开。
章友良拿盘子,开始切起了乳猪,盘沿和乳猪皮一接触,众人的耳中便传来咔嚓的轻响声。
猪皮苏脆,猪肉嫩香,蘸上几种干料,每一种都是不同丰味。
章驰和章文充当起了服务员,菲尔婶子这边不光是自己吃,时不时的也给章文兄弟俩弄上一些。
从小到大老习惯了。
至于为什么不是两家人一起吃?要知道现在是什么时候?一年中最忙活的时候,连外卖今天都不送了,哪里有时间陪菲尔婶一家吃饭。
再说了,两家什么时候吃饭不行啊,非得赶上圣诞节这一天来吃?
菲尔婶一家的菜很快就上好了,按着咱们中国人的习惯,四个凉菜六个热菜,凉菜有皮蛋豆腐、干切牛肉、花生米和咸水鸭,热菜也是家常菜,什么丝瓜炒蛋、小炒牛肉之类的。
当然了,咱们过节吃饭,怎么可能少的了鱼,年年有鱼这个吉利不可不讨,所以桌上正中心除了烤乳猪之外,就是一条清蒸桂鱼。
菲尔婶一家吃了一半,餐厅就开始上人了,今天大家都放假,也都知道今天的中餐馆是个什么状态,所以能来早的人自然也就早来了,不为别人就是不想到正式饭点的时候排队。
老外的菜其实对于中餐厨子来说很好做,糖醋口的他们都喜欢,像是什么拨丝菜那更是中了他们的意。
章友良和顾英两人在后厨忙活,郑淮则是帮着打下手,递递东西什么的,章文和章驰兄弟俩则是干起了跑堂的活。
菜出的很快,章文和章驰兄弟俩几乎就不停的在厨房和客人的桌子之间穿梭。
到了十一点钟的时候,餐厅里就开始排队了,很快队伍就排到了外面。
不得不说这帮老外真是抗冻,这么冷的天气,在外面扔一板凳,这些家伙能一坐就是半小时。
作为开餐厅的,也不能让客人这么干坐着啊,章友良两口子像往常一样,给这些人准备了冰水和酸梅汤。
这玩意都是凉的!但是这帮老美大多数人都没有喝热水的习惯,所以坐在外面零下十几度的气温中,喝着冰酸梅汤,可能会把初到这边的人给惊到。
郑淮现在有了新工作,就是服务外面的这些排队的顾客。
章驰这边忙活的几乎是脚不着地,往窗外看了一看,原本想着看看外面的队伍有多长,谁知道这一看居然看到了李乔一家人。
于是章驰趁着空闲时候走了出去。
“你们来凑什么热闹?”
章驰冲着李乔两口子苦笑着问道。
李勤说道:“我们今天都没什么事,也不想做饭,就想过来吃点,谁知道到了这边一看,这么长的队伍”。
“你们真会挑时间,这时候过来”章驰真不知道怎么说这两口子了,一般中国人哪里会选这时候过来吃饭,在家里随意弄一口对付一下就得了,跑这冰天雪地排的那门子队啊。
李乔道:“行了,你忙你的去,我看你在里面忙的都快成闪电侠了,你大伯他们真够可以的啊,这上菜速度”。
章驰笑道:“没办法,练出来了。我不和你聊了,要是再聊下去,我哥可撑不住”。
和李乔一家说了两句,章驰便重新进屋里忙活起来。
趁着稍微有空的时候,章驰拿了一些小食,给了李乔的孩子,炸蚕豆花、五香豆什么的。当然不可能光给李乔的孩子,美国小朋友也都分了一些。
也来不急问孩子们好不好吃,章驰扭头进了屋里继续忙活。
这么一直忙活到下午两点半钟,餐厅里的客人全都伺候走了,所有人都长出了一口气,并且找个地方坐着,暂时谁也不想起来了。
郑淮的活轻些,她的力气还有,至少是说话的力气还有。
“每年都这么忙么?”郑淮问道。
章文点点头:“嗯,每年这时候都这么忙”。
“叔叔,阿姨,你们还是要注意身体,这么忙哪行啊,年青人都撑不住”郑淮道。
顾英听了笑道:“没事,也就是节日的时候忙一些。你现在让我们俩口子什么事都不做,反而是觉得心中慌慌的,这一干活啊,什么事情都想不起来,心里特别踏实”。
“爸妈,我觉得还是请个人吧,你们也能轻松一些”章文道。
章友良说道:“找谁啊,现在哪有几人想干这活的,而且就算是想干,那也得带一段时间,要不然这口味变了,老客们就不认了”。
章友良说的也是事实,现在很少有人想干餐馆了,就算是干,很多人也抱着学习来的,等学好了人家自己开个餐馆,说不定还就在附近,到时候抢生意不说,还气人。
这么一来,不如就像是现在这样,身体好呢餐馆就开着,身体不好呢就把餐馆盘出去。
大家聊了一会儿,等气力回了一些,便准备吃饭。
吃完饭,接下来又得准备晚上的餐食。
接下来自然又是一通忙活。
这一忙就到了九点多钟,吃完饭,餐厅闭门,章驰准备回家。
刚出门,外面又开始飘起了雪花。
章文此刻冲着章驰说道:“小驰,今天晚上就别回去了,正好你小武哥没回来,你住家里好了”。
章驰道:“不了,我还是回去的好,家里的牛还得看看,另外马上要回国了,有些东西还得整理一下”。
章驰不太喜欢住人家,虽然和伯娘一家的关系亲密,但是一迈脚就能回家,他又何必要住在伯娘家。
“走的时候别忘了去我家一趟,我有些东西要带给叔爷叔奶,叔叔婶婶”。
“我知道了,上次你就说过了”。
章驰笑着回了一句,转身向着车子走过去,上了车和伯娘一家摆了一下手,便开着车子回家。
雪下来了,直接把原来冻起了冰面给盖住了,路反而是比早上的时候好走了一些。章驰的车子自然也加了一点速度。
一路上挺顺利的,仅遇到了一拨野牛,还有一拨鹿,稍微停了一下,等这些路霸过去了,章驰才继续走。
快到了镇子口,离着镇子大约有两三里路的时候,章驰突然间看到前面有一团灯光。
放慢了速度,慢慢走,生怕前面是个大车什么的,自己速度快了会撞上去。
到了旁边一看,发现两辆车子陷在了沟里,也不知道是滑进去的,还是司机开进去的,反正现在看这两辆车子是没有办法动弹了。
一看车牌章驰便知道这两辆车子是外地人,明显对于这边的道路不太熟,这边是山地,虽然说没什么悬崖,但是小急转小蛇弯可不少。
平常到也没什么,只要速度不是变太快都转的过来,但是这时节,你的速度稍微快一快,轮胎失去了抓地力,那你可就麻烦了。
章驰把车子小心停在路边,走了出去想看看什么情况。
“HI!伙计”。
章驰刚下车,便听到有声音。
“你好,出了什么事”。
章驰用英语向着车子旁边站着的几个人打了声招呼。
还没有等这几人回答,章驰便乐了。
因为他听了一种再熟悉不过的感叹词。
“喔屮,这特么的也太倒霉了”一个人影抱怨说道。
“中国人?”
章驰开心的问道。
对面明显一愣,立刻也热情了起来:“兄弟,你也中国人?”
两边都飙中文,连空气都热了几分。