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春申市的水族馆风格餐馆目前定名为水晶馆,玩的花样没有其它会馆来得多,但是消费水准也相当之高,能够经常进出的多数都是富豪或者高收入阶层。
这种层次的餐馆通常来说是不会和一些平民餐馆形成竞争关系的,真正有竞争性的只有那种同样走高层次消费的私房菜餐馆,高级俱乐部或者星级餐馆。春申市占地宽广,人口众多,但是符合这样条件的餐馆却并不是很多,而且并不是所有餐馆都会确实地跟他们形成竞争关系。
毕竟水晶馆这么的食材特色很浓,大体上都是以海鲜为主,客户群也有一定的局限性。
胡玉泽既然在经营这部分产业,也不至于殷怜说一句他才动一下,观察竞争对手也是他日常工作的一部分,所以此时殷怜问起的时候,他很快就能回答殷怜的问题:“如果说最可疑的,大概就只有和式人家,海之梦和万珍宴这三家了。”
和式人家是日式料理,海之梦是意式,万珍宴是中式,他们之间唯一的共同点就是做海鲜料理非常出名,而且顾客定位为富裕人群。
殷怜想了想,说道:“这事免不了。我们生意好,自然就会有人眼红。至于举报这种小手段,大部分时候都是没有用的……看谁背景硬而已。”
然后她说道:“举报的事情就算了,对方不敢露面,林局长那边也可以根据这个理由不予理会。再说我们的食材也没有问题,根本不怕查。怕的是人家一计不成再来一计……你这两天管好餐馆,尽量保证食材的安全,另外也多注意进出的人。”
她想了想,又继续说道:“……算了,我过去一趟,你先把员工召集起来,我跟他们说。”
之后殷怜就到了餐馆,在胡玉泽召集了所有人之后,开口说道:“我之前看了一些关于食品安全方面的案例,发现了一些十分骇人听闻的事件,所以决定来订立一些规则防止这类事件的发生。”
“我们的食材是绝对没问题的,所以重点需要注意的就是平时的储存安全性。厨房之中平时如果没有人的情况下要锁好,同时厨师做菜的时候绝对要注意食材的新鲜度,不新鲜的食材要统一处理掉,处理之前与好的食材分开放置。”
这样说完之后,她又用提塔语跟人说道:“你们听好了,最近我们餐馆有竞争敌手想要打击我们,我不确定他们会做什么事情,所以之后的日子里,我会把你们分成两人一组,互相进行监督,如果你们那一组出现了问题,举报对方的话我会有奖赏,否则要是同流合污的话,就会有很严重的后果。”
“若是一不小心有什么重要的人出事,严重的话我会直接把人处死。”
一般人听不懂殷怜的话,但是能听懂的人却都吓了一跳。殷怜笑了笑,那脸上的笑容却让人觉得很可怕,不敢轻视她的话。
她当然是吓唬人的,根本不可能真的把人处死。但是语言不通只有她能让提塔人听懂的情况下,她不管说什么应该也没有人能揭穿她,所以她就这么说了。
之后出了厨房,胡玉泽忍不住开口问道:“那些提塔族人有没有可能会被人收买?”
殷怜停下了脚步,笑着望向胡玉泽,问道:“怎么被收买?”双方根本语言不通,在提塔人学会地球语之前,估计他们很难被收买——大家都惜命着呢,肯定怕被殷怜弄死。
他们现在还以为殷怜是什么公主呢。
胡玉泽说道:“万一他们找到会说提塔语的人……”
殷怜摇了摇头,说道:“那可不容易。你还是别担心这种旁枝末节了。”
殷怜都说到这个地步了,胡玉泽也只好放弃。
而在殷怜与胡玉泽说话的同时,在春申市的另一家酒家之中,也有人正在说话。只见一张桌子上放着一张检验单,然后一个秘书模样的男人用日语对一名厨师打扮的男人说道:“井上少爷,这是水晶馆里面鱼肉的检测单,按照检测单上面所说,他们的食材之中含有大量对于人体有利的微量元素,这些微量元素能够改善细胞的活性,对人体超级有好处。”
厨师沉着脸问道:“能从肉质上发现属于什么鱼类吗?”
“呃……”秘书沉默了一下,才开口说道,“非要说的话,肉质偏近于三文鱼,但是比三文鱼柔嫩很多,DHA和EPA的含量却并没有相形减少,反而多出好几倍。按照一般的研究,三文鱼的DHA含量本身就已经很高了,在鱼类之中也是名列前茅的。至于这种的……至少负责检测的研究员表示是第一次看到。他还很有兴趣希望我们能提供**样本。”
厨师听了,紧皱着眉头盯了报告很久,才说道:“**样本啊……我也希望能见一见呢。”
秘书沉默了一下,才继续说道:“既然如此,我回头想想办法,看看有没有办法往水晶馆安插一些人手,如果能打探到相关的消息就好了。”
厨师对他点了点头,说道:“去吧!”
海之梦之中却又是另外一种情景。
“漂亮的肉,漂亮的菜肴。”一个中年男人品尝着食盒之中的一份外卖,开口说道,“你觉得这些菜比起我们的菜式来说怎么样?”
似乎是副手的青年男子沉默地品尝了一口,才说道:“手艺非常高明,不过做法有点奇怪,感觉不太像是中餐的传统口感。”
中年男人颇为享受地吃了一口,说道:“像是把中餐和法餐综合改良之后才烹制出来的菜品。”
青年愣了一下,然后皱着眉头细细品尝了一番,才评价道:“确实是这样!虽然中餐的口感偏重一点,但是烹制的过程很像是法国菜,讲究合适的火候和食材的原味。不过,调料的使用上又更像是中餐,种类丰富而且更偏向于中国人的口味。”
中年男人沉默了片刻之后,开口说道:“我非常好奇,水晶馆的这位新厨师到底是哪国人……”
相比前两家的不淡定,被胡玉泽视为竞争对手的最后一家中餐馆的主厨却淡定多了,只顾着自己埋头做菜。
“水晶馆?好像听过……新开的餐馆?”
“开了有一段时间了。”服务生回答道,“我们很多客人都去那边吃过了,回来赞不绝口。”
老师傅听了,哦了一声。
服务生问道:“郑师傅,您怎么一点反应也没有?”
郑师傅反问道:“你要什么反应?”
“你不觉得……我们这边这段时间生意差了不少。”
“唔……”郑师傅应了一声,说道,“老板前几天还在说呢,生意比上个月少了三成左右。”
服务生:“……那您怎么不着急?”
“这一家馆子吃久了,想要换一家尝尝新口味也是正常事情。”郑师傅十分淡定地说道,“再说,客人这不都还是会回来吗?既然回来了,鹿死谁手还不一定呢。”
殷怜却不知道水晶馆在胡玉泽这几个假想敌身边造成的波动。她半是告诫半是恐吓地提升了一下众员工的食品安全意识,就离开了餐馆。
相比起来,还是另外一件事更加让人注意。
那就是他们的班上来了转学生。
转学生是一对兄妹,年岁相同,却不是双胞胎,而是一对同父异母的兄妹。
说实话,同父异母的兄弟姐妹,殷怜只见过殷千爱,而且当年她们简直是撕得腥风血雨,一连撕了十几年。不但如此,明明是亲生兄妹却误以为是同父异母而撕得差点要命的殷怜和殷家兄弟也好不到哪里去。
殷怜也一直以为同父异母本来就应该是这么一种关系。
所以这对同父异母的兄妹让殷怜感到相当惊讶——因为他们出乎意料地相处得很好。
当然,这并不是最令人惊讶的。最令人惊讶的是这一对兄妹之中,哥哥是中日混血,日文姓氏二阶堂,中文名则叫茂青。妹妹是日韩混血,中文名直接翻译的韩文名字,叫金敏。
老实说,光这身份关系和姓名复杂度就足以让整个学校议论纷纷,同班的一众学生更是直接感觉到一盆狗血迎面扑来,叽叽喳喳地也不知道在兴奋些什么。
胡思琳这个八卦控更是故态复萌,一转头就对殷怜说道:“我脑子里已经脑补了一百多个故事——那对兄妹肯定有猫腻……太亲密了。一般同父异母会相处得这么融洽吗?”
殷怜:“……”
她忍不住轻轻弹了一下胡思琳的额头,说道:“别扯了。如果是一起长大的兄妹,说不定人家从小培养出来了感情呢。”
胡思琳听了,想了想,撇了撇嘴,说道:“这个说法好无聊啊。”
殷怜便说道:“你还是快点去做作业吧!你周末又去影视基地了吧?这么点作业都做不完……你以后可怎么办啊。”
胡思琳吐了吐舌头,眼珠子转了一圈,突然露出一个谄媚的笑容,声音也开始变得甜腻腻地说道:“那个~~怜儿~~”
“门都没有窗也没有!”殷怜飞快地回答道。
然后就听到一侧传来一声笑声。
殷怜抬头一看,正好看到一张画着浅浅淡妆的瓜子脸和女孩亮晶晶的眼神。