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“没事，看我的！”方十一把袖子一卷，红烧肉的锅里已经加了水，也改了小火，保管不会炖糊锅。
她把玉米面团捏了捏，做成馍馍剂子，在掌心里拍扁了，再往锅沿边一拍一按，玉米面团就稳稳的粘在锅沿。
这个时候，火候就很重要了。
火大了，饼子里面没熟，外壳却焦了。
要是火小了，饼子到不了外焦里嫩的境地，软塌塌的，也不好吃。
方小妹扒着木盆的边缘，“饿……阿姐，好饿……”
闻见肉香了，小姑娘坐不住，挣扎着就要从木盆里翻出去。
“别动，给你一块肉肉。”方十一用锅铲，从锅里铲了一块肉，放在嘴边吹凉了，飞快的送到小妹跟前，捏着送到她嘴边，“快张嘴。”
小妹迫不及待的咬下肉肉，却因为太烫又舍不得吐掉，急的直蹦跶。
方七拿了扫把，把堂屋门口扫了一遍。
瞧见小妹着急忙慌的样子，忍不住笑了，“看小妹急的，可别把舌头咬了。”
方十一握着锅铲站起来，“你也别忘了，就快吃饭了，阿呆，洗手吃饭了！”
她炕的玉米饼子多，就怕阿呆吃不饱，他的饭量太大。
今儿没有葱，只搁了一个青辣椒，可还是香气扑鼻，瞧瞧大黄直勾勾的眼神就知道有多么香了。
“来了！”阿呆劈掉最后一根木柴，又把之前劈好的，全部抱到一边码起来，回头在上面盖了几层稻草，就能很好的防水。
他今天从山上回来时，看见几乎每家的院子都有围墙，唯独他们这里没有。
虽然有水沟隔着，但是水沟又窄又浅，起不了什么保护作用，还是得把院墙盖起来。
所以他打算下午就开始干活，盖院墙。
用泥巴跟竹子混合，做墙壁，而不是全部用土坯。
那样的话，工程量太大，他一个人干，需要很久。
吃晌午饭的时候，他把想法跟方十一说了。
方十一正给小妹喂饭，“这几天能干多少是多少，后天咱俩得出一趟镖，等回来了再弄，我大黄留下，让它看着门。”
阿呆蹲坐在台阶上，“你问过没有，这一趟镖要去多久？”
“没有啊，应该要不了多久吧！”她还真没想过这个问题。
方七本来吃的挺香，两个玉米饼子已经下了肚，听到这儿，胃口小了一大半，“阿姐，你们会离开很久吗？就我跟小妹在家，我有点怕。”
方七最怕晚上，也怕村里人来找他们的麻烦。
万一阿姐走了以后，二叔来闹事，来抢他们家东西可咋整？
方十一捏了块玉米饼子，自己咬下一口，“要不我让宝二过来守几天。”
“他是小混混！”阿呆提醒她宝二不可信。
“嗯嗯……”方小妹还等着她喂食呢！
“阿姐，你去吃饭，我来喂。”方七飞快的把手里的玉米饼子吃完，把碗送到了小厨房，用袖子一抹嘴巴，拿过方十一手里的碗。
方十一把碗递过去了，却在想着宝二的情况，“他虽然是小混混，可他们都是穷苦的孩子，被逼无奈才做混混的，而且他们都认我做老大了，现在他们都听我的，要是他们敢趁我不在家，干坏事，我非活扒了他们的皮不可！”