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“别卖,千万不要这么轻易的卖出去,更不要低价卖出。”
“为什么?”众人一口同声,要说鱼到了该买的季节,不卖出去留着干什么?
路雨惜也不像瞒着他们,毕竟他们应该有权利知道。
“你们是不是觉得鱼有点开始变颜色了,有点淡淡的金黄色?”路雨惜反问啊生。
张升生回忆似的想了想:“是啊,是有点准备变金黄色的样子,那时候我有请过专家来看过是什么情况,专家说这是变异现象,如果不及时卖掉,恐怕它慢慢变黄之后就不能吃了。”
“胡说,这都是什么专家,哪有这样子的事情,你请的专家是冒牌的吧。”路雨惜翻了个白眼表示对专家的质疑。
“我也不知道是不是假的,别人说他是养鱼专家,我就去找他了,还花了我好多钱。”张升生现在想起来还心疼呢。
“如果真的像你这么说,那你真的是请错人了,如果我没有说错,刚刚你拿的是金草鱼,变色就是它的成熟期,这种鱼在成熟之后,肉质甜美,爽口,是许多大酒店都有的招牌菜。”
路雨惜之所以知道,不但只有上一世接管酒店接触多的原因,还有的原因是上一世,她去学厨艺时,老师花重金买了一条做示范。
“是这样吗?怎么可能?”张升生完全不相信,因为一直以来,他都认为变色的是已经坏掉,中毒很深的鱼,现在突然说变色才是成熟期,才是肉质最鲜美的时候,他怎么可能信。
“确实这样子,如果你真的不相信,我们完全可以实验一下,你应该有变了颜色的金草鱼吧,拿过来,我试给你们看。”
“好,你等着,我现在就去捞,你等着。”还没说完,自己便一步三回头的跑开了。
“小惜,你到底是怎么样?你怎么又会知道这些的?”何梦心真是服了路雨惜了,她怎么什么都知道,都快赶上书籍了。
“以前有吃过,也学过怎么做,所以一眼就可以看得出来。”
“小姑娘,我的小弟养的这种鱼,它…?”老大哥故意不说完,等待路雨惜的解释。
“老大哥,我也不瞒着你,这种鱼是很稀有的,养殖非常的难,但是味道非常的鲜美,很多老板,大富豪都很喜欢吃。”
“那价钱方面呢?”老大哥追问。
“价钱方面我不是很清楚,但是按现在的市场价,每斤的价格应该在一百多块左右,如果鱼稍微大一点,有可能价钱还会继续上涨。”路雨惜不假思索的把知道的全部说出来。
“什么?一百多块一斤,天啊,那如果一条七八斤,那么岂不是有七八百块钱那么多?”老大哥惊讶得嘴差点都合不上。
“确实是这样没错,所以我才让你们不要轻易的卖出。”
“鱼,鱼,来了,还活蹦乱跳的呢,新鲜。”张升生抱着鱼,一路小跑,跑到这里时已经气喘吁吁了。
“既然这样,我就给你们做一下这种已经成熟的金草鱼吧,让你们知道我说的话是真是假。”