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电话那头的刘越兵没有丝毫犹豫,立刻就大声道:“这还用问嘛!既然是你推出的新品种,我当然要见识一下!”
其实也难怪刘越兵对李源这么看重,上次他把那些西红柿推上餐桌后,立刻受到顾客的一致好评。虽然这种西红柿的价格不便宜,但许多顾客在品尝了西红柿的味道后,都会再点一份甚至两份,全都吃得赞口不绝。还有不少人第二天还来杏花楼吃饭,为的就是再品尝这卖相味道都堪称一流的西红柿。
在这种情况下,刘越兵买的五十斤西红柿很快就卖光了。以至于许多顾客都感到非常遗憾,直到半个多月后的前几天,还有人特意来问,杏花楼什么时候还能推出同样的菜品。
也正是有了之前西红柿那么好的口碑打底,刘越兵才越来越看重李源。听说他又推出了新的蔬菜品种,想都不想就表示一定要看看。
既然刘越兵答应了,李源也不含糊,立刻开始忙碌起来。他把三种叶菜各收了五十斤,装上三轮车就往杏花楼赶去。
自从开启了桃核空间后,李源每晚都会在其中待一阵子。玉碑的碑文说得确实没错,桃核空间对动植物都很有好处,所以李源也变得愈发强壮,一路上把三轮骑得飞快,却丝毫不感到吃力。
三轮车轻松地超过许多电动车,然后迅速地将其远远甩在后面,引得许多电动车主目瞪口呆。其实他们并不知道,就是这么快的速度,其实李源还是收着劲呢。他担心使出全力的话,三轮车会坚持不下去,很有可能骑不了多远就散架了。
不过就算是这样,李源还是只用了不到四十五分钟,就来到了杏花楼的后门。他停下车擦了下汗,就打电话给刘越兵,告诉他自己已经到了。
刘越兵很快就亲自出来迎接李源,刚从杏花楼走出来就满脸笑容地道:“哈,你来得可真够快的啊!”
“这天热,我怕路上时间长了菜就不新鲜了。”李源也笑着对刘越兵道:“所有的菜都是和你打过电话后才收起来的,保证绝对新鲜。”
李源对待蔬菜的态度也让刘越兵非常满意,笑吟吟地对他道:“有你这样的态度,迟早能把生意做大。来,让我看看你送来的蔬菜。”
李源也不含糊,拉开三轮车上的遮阳网,让刘越兵看车上刚刚收获的蔬菜。
刘越兵第一眼看到这些蔬菜,立刻就移不开目光了。他三步并作两步来到三轮车前,仔细观察这些蔬菜,那神情就好像是考古专家在欣赏珍贵的文物似的。
刘越兵先拿起一棵白菜仔细端详,然后又看看另一个筐里的菠菜,最后又打量水灵灵的生菜,只是不停地叹气,却连一句话都没有说。
李源当然知道,刘越兵这样并不是因为对这些蔬菜不满意,而是它们的卖相实在太好的缘故。所以李源也没有去打搅刘越兵,只是面带笑容地站在旁边,很有耐心地等着他回过神来。
过了好一会之后,刘越兵才深深吸了口气,颇为感慨地对李源道:“小李啊,这蔬菜的味道咱们先不说,单单就是这卖相,就足以让你在餐饮业立足了。”
越是在这种时候李源越是谦虚,很低调地笑道:“刘哥,你这么说也太夸张了,我都要脸红了。”
“不夸张,一点都不夸张!”刘越兵认真地道:“我做厨师也有几十年了,从来没见过卖相这么好的蔬菜。我在想啊,这些蔬菜拿来做炒菜实在太可惜,这么好卖相就应该整棵整棵的做冷盆,这样才能让顾客也能欣赏到这些蔬菜。”
对李源来说,刘越兵怎么做这些蔬菜并不重要,只要他觉得好愿意买,那就足够了。所以李源并没有对刘越兵的话发表什么意见,只是淡淡一笑道:“刘哥,其实这些蔬菜的味道也不错,你要不要做几个菜试试?”
“当然要!”刘越兵自然不会反对,接着对李源道:“小李啊,这些蔬菜我都要了,你报个价吧。”
李源在来的路上就已经考虑到了这一点,笑着对刘越兵道:“白菜是三元一斤,菠菜四元,生菜也是四元。”
眼下正值夏季,也是叶菜打量上市的季节,李源报出的价格也是不便宜了。毕竟他的蔬菜也没得到有机认证,也只能当普通蔬菜来卖,这个价格可要比菜市场里的高出许多。
不过刘越兵没有丝毫迟疑,立刻就表示这些蔬菜自己全包了,还打电话叫人出来把几筐蔬菜全都搬了进去。
而上次李源来送西红柿,可是李源自己搬进去的。只从这么一个细节也看得出来,刘越兵是越来越重视李源了。
在买下李源送来的蔬菜后,刘越兵当场就用这些叶菜做了几个菜。这些菜既有冷盆也有热炒,看得出刘越兵已经在开始摸索,如何才能更好地突出这些蔬菜卖相好的特点了。
然而当本来还纠结在菜品卖相的刘越兵品尝了这几个菜后,他原来紧皱的眉头就完全舒展开了,竖起大拇指对李源道:“小李啊,这些菜确实象你说的那样,色香味俱全啊!哎呀,这下我不用为怎么保持它们的卖相烦恼了,就算只靠这味道,也足以让这些蔬菜大受欢迎了!”
其实刘越兵也只是这么说说而已,是绝对不会只注重味道而不在乎卖相的。毕竟在中国文化中,对菜肴的最高称赞就是“色香味俱全”,这“色”指的就是菜肴的卖相,而且还排在“味”之前。身为一个知名厨师,刘越兵当然不会忽略菜肴的卖相。
李源当然也清楚这点,笑着对刘越兵道:“这蔬菜没让你失望就好,如果你需要的话,只要有货我就送点过来。”
“必须的!”刘越兵喜形于色地道:“只要今后经常有这样的蔬菜供应,我相信杏花楼的生意还能更好!”
李源还没来得及开口呢,就听到一个声音从厨房外传来:“哟,刘越兵,你的口气是越来越大了,杏花楼的生意已经这么红火了,你真的还能让它更好?!”