第111章 美食第十六天

桃枝丸丸 / 著投票加入书签

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    李玉焦急的『舔』『舔』嘴唇,??里一阵慌。

    虽件是由引导的,是并不希望作为主使者的自己被人现。

    既想要流量回到这,又不想别人觉得成天沉『迷』于撕x的,??总之,什么都想要。

    现在,沈声默直播间里的弹幕,??显了一件——

    已经有人知道是幕后主使了。

    李玉眼神阴暗下来。

    想了很久,??最终,抹了一下虚汗,??然后『操』起自己的键盘,??顶着自己的小号给自己冲锋陷阵。

    既然都已经被人现了,??那就没什么好藏着掖着的了,??直接战吧。

    沈声默现在虽然冲的猛,??真论起来,??还是的粉丝要更多一些。

    情是对更有利的。

    【梦妞妞】:李哥一直很牛的!!这算个什么玩意儿,居然敢来碰瓷。

    【梦妞妞】:李哥在食区霸榜这么多年,谁了不一声牛『逼』,??后来的就是狂也要尊敬一下前辈吧?

    【梦妞妞】:有什么样的正主就有什么样的粉丝,??成天被害者妄想,到处碰瓷,溜了溜了,??让人失望了,来这个主播人品不行

    沈声默的直播间里,??毕竟是有李玉的粉丝的。

    不人都跟着李玉的话,??直播间感观很不好,戾气重。

    而对于一些路人来,是来充满治愈感的小姐姐和充满治愈感的食的,??现在直播间里骂战这么多,戾气这么重,跟粉丝安利的完全不一样,也没有的情了。

    溜了溜了。

    只要有人被带了节奏,就是李玉的胜利!

    到沈声默直播间的观人数在跳,不像刚才增长得那么快了,兴奋极了。

    小样儿,跟斗!

    混了这么多年,可不是白混的。

    各种各样嘴炮对线的话术,都已经滚瓜烂熟,就这么小小的个弹幕,完全不是的对手。

    只是还没等李玉得意多久,抹茶包了一条超级长的弹幕。

    关键是,抹茶包刚刚还充钱氪金了。月牙直播网站氪金之后,可以超级弹幕,颜『色』花里胡哨,字又粗又大又buling,一出来,就是弹幕里面最靓的崽。

    一经出手,有人都被吸引过去目光。就是氪一次需要块钱,一般不是闲得无聊没干,是没有人去氪这个金的。

    抹茶包的弹幕是这样的。

    【呵呵】

    【当你主子那烂谁不知道似的,还敢食区第一人?我是恰烂钱第一人差不多】

    【以前是的粉丝,买了合作推荐的产品,结果吃了一阵子之后,我爸我妈肚子都不舒服了,后来商家因为食品安全被查封,结果一都没有】

    【我是无辜的,什么也不知道,你信吗!!!!既然接恰饭的推广,就得提前检验好产品的质量啊!!!】

    条弹幕,花里胡哨的样子,让直播间有人都无法忽略。

    里面爆出来的消息,涉及到了食品安全的问题,比什么鉴定李玉营销之类的,都令人震撼得多。

    在抹茶包之后,还有别的人站出来,听过这个瓜,后来不了了之什么的。

    毕竟是曾经真实生过的,知道的不止一个人。

    一经提醒,有人的记忆都被触了某个按钮,想起了与之相关的蛛丝马迹。

    瞬间,讨论的热『潮』就起来。

    而这些讨论,一一佐证抹茶包的话。

    李玉的目的达到了,是影响了沈声默的直播,观众却把矛头指向了自己。

    到好多人要去查之前的那个新闻了!

    李玉吓出了一身冷汗,再也不敢什么别的话,只得灰溜溜逃跑了。

    毕竟是个在主播圈子里混久了的老人,李玉敏锐地察觉到,今天来沈声默直播间里烧的这把火,烧到自己的身上来了。

    万万没想到,会搬起石头砸自己的脚,火最终烧到自己身上来了啊!

    李玉没情再注意沈声默直播间生了什么了,现在有种灾难降临的感觉,飞快地退出了沈声默的直播间。

    恰烂钱的要是被曝光出去,那这个食区一哥的位置,是一定会被撼动的。

    -

    而此时,沈声默的直播间,直播还在继续。

    沈声默知道,很多人都不知道烧尾宴,以特意留了时间,让理解一下。

    以,等时间又过去了一会儿,她才继续话。

    趁着没话的时间,她在案板上摆出了即将要用到的各种调料,和料头。

    一个橙子,一小碟盐巴,一小碗醋。一小片姜,一个鸡蛋,一碗面粉。

    沈声默弯腰,从底下的柜子拿出扎好的大闸蟹。

    这是其中一道菜的材料。

    “今天做两道菜,一道是蟹饆饠,一道是仙人脔。全都是烧尾宴里的菜品。”

    沈声默准备了一块黑板,黑板上用白『色』粉笔,写着蟹饆饠和仙人脔个字。

    着弹幕的观众纷纷都愣住了。

    【脏脏包】:毕罗?

    【抹茶包】:筚箩?

    【loliy】:什么比?什么罗?

    【无骨凤爪】:qaq我……我只会吃,这是啥东西啊

    【谁还不是个小宝宝啦】:同求,这是啥东西,听都听不懂qaq

    【长在沙里的人】:筚箩是乐器,主播写的那两个字我都不认识

    【where】:此时始怀疑自己是条九漏鱼

    【反正就要哼哼哼】:刚刚查到读音了,饆饠又称毕罗,是吃的,没吃过

    别听不懂了,都不懂。

    “是蟹饆饠。”沈声默指了指黑板上的这个字,让观众到这个字是怎么写的。

    随后,她始解释这道菜的做法,“饆饠是一种带有馅料的面食,在唐时是从西域穿过来的一种胡饼面食。据书籍记载,长安很多食肆都有饆饠售卖,有肉馅的,也有素馅的,其中大名鼎鼎的,当属樱桃毕罗,蟹饆饠自然是用蟹做馅的了。”

    “蟹饆饠是烧尾宴里的第二道菜,仙人脔则是一道羹汤类的菜肴。”

    听她解释后,观众恍然大悟。

    【脏脏包】:哦……原来如此(假装听懂)

    【抹茶包】:听懂了,又好像没有懂

    【buff】:昨天我还在默默直播间里嘶哈嘶哈直流口水,今天就戴上了痛苦面具像是在上语文课

    【咕叽咕叽】:哈哈哈这两个字根本打不出来笑死,输入法有自己的想法,根本找不到

    【咕噜咕噜】:我这边方言里叫毕罗的食物诶,是面食,我没吃过

    沈声默扫了一眼弹幕,继续着手头的工作。

    这期节目,对她来,还挺有挑战『性』的。

    关于饆饠,只在古籍里见过其踪影,因为这些古籍的作者都不是专业的厨子,以记录的时候,没法详尽的介绍做法用料,以到底怎么做,还是得靠猜和想。

    这期的蟹饆饠涉及到复原的问题,那就要做到言之有物,言之有理,不能凭空想象,不能凭空捏造,总是要有理有据的。

    以沈声默做了不功课。

    “我先上网查了一下资料,是把蟹肉捣出来做出馅料,又塞回螃蟹壳,再敷上面粉做成的食品。”沈声默『露』出困『惑』的表情,问道:“到这里,我就有个疑『惑』,螃蟹壳,它真的能吃吗?你吃过吗?如果有人吃过,可以跟我一下,味道怎么样。”

    “当然,我还没按照这个方式来做过,因为觉得,挺浪费螃蟹的。”

    【脏脏包】:哈哈哈哈有没有人吃螃蟹只吃壳不吃螃蟹呀?

    【抹茶包】:不知道,我家的螃蟹壳都是扔垃圾桶里的。

    【咕噜咕噜】:我也不知道,就是壳比较软比较脆的河蟹,我也是喂鸡的,现在吃的大闸蟹,有人吃壳吗?

    【dududu】:天下之大无奇不有,万一真就有人吃过呢?蹲一个吃过螃蟹壳的兄弟出来谈谈感受

    【天空之城】:嗯哼……我家厨房有两只大闸蟹,忽然跃跃欲试

    【鳕鱼肥】:兄弟,两分钟过去了,你的牙还好吗?

    【麻辣小王子】:话可以『乱』,东西不能『乱』吃

    沈声默起了螃蟹壳这个话题的头,弹幕都在那螃蟹壳。

    沈声默随意扫了两眼,觉得得挺好玩的,忍不住笑了起来。

    【银耳粥】:啊啊,主播真漂亮

    【麻辣小王子】:笑起来好,化了

    【铁根】:虽然默默真的很我还是不要过分强调她的貌了,刚才那些人是有组织地来黑默默吧,我要专注于默默的手艺,虽然默默真的很就是了

    【抹茶包】:不,那些人不敢来了哈哈哈,没现现在弹幕清净了不吗?那个食区一哥肯定逃跑了,让欺负默默!这颗老鼠屎走了,现在直播间多和谐呀

    【陆66】:是的,现在的氛围就好多了。刚才乌烟瘴气的,得我生气又头疼

    沈声默淡淡一笑,对那些维护她的粉丝了声谢谢你一直在支持我,后将视线从屏幕上撇。

    她低头,用手指在屏幕上了下,然后调出了一张图片,在图片上能到,有个能得出扭成花朵形状的饼干类物质,有个长得像包子,有个长得像春卷的东西。

    不得懂是什么。

    要是面包店里的食吧,也不对,这好像是从泥土里挖出来的一样,上去好像还裹着一层黄泥土呢。

    一就不好吃的样子。

    当观众疑『惑』的时候,沈声默解答了的疑『惑』。

    “这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西,“这就是饆饠出土的文物,这个长得像春卷的家伙。”

    哦……原来如此!

    还真是从泥土里挖出来的啊!这是文物呀!

    沈声默又给找出了复原图。

    【脏脏包】:prprpr口水自动就流了

    【len】:味蕾始有味道了呜呜呜

    【无骨凤爪】:去过一趟西安,的面食真的好好吃!肉夹馍天下第一无敌好吃!!!

    【长在沙里的人】:啊啊啊啊我好像过这个展,因为那边缺水,以文物保存得特别好,还经常会有干尸展!!

    【长在沙里的人】:我那天的展就有,一群人就围着干尸猛(捂脸哭.jpg)给胆小的我留下了深深的理阴影

    【谁还不是个宝宝啦】:哇,千年前的食物诶,居然能保存到现在,形状还这么漂亮,呜呜呜我乎能脑补出来它的口感,一定是充满了麦香,香甜的,酥脆的,刚刚出炉还冒着热气,外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜,却全由麦子来提供,而不是香精的味道

    【啊啊啊】:前面的那个姐妹,出书吗?书无店砸

    【长在沙里的人】:啊啊啊啊求你别了我口水已经掉一地了!!

    弹幕一群人哀嚎不已,沈声默还没始做呢,就被其人的描述勾出了一地的口水。

    还让不让人活啦!

    难了,真的难了。

    失传的吃不到,出土的吃不到,自己做的吃不了!!

    沈声默利索把螃蟹给蒸了:“我让它变红。”

    【脏脏包】:哈哈哈艹!莫名戳中笑,笑死,螃蟹:你不是让我红,你是让我死

    【len】:每只螃蟹一出生就有个想红的梦想,下辈子投胎做人进娱乐圈吧,因为你一定会红

    【无骨凤爪】:让螃蟹红

    【波萝卜】:大红

    【长在沙里的人】:螃蟹你是魔鬼

    趁着蒸螃蟹的时候,沈声默也始准备面皮。

    既然是一种有馅料的面,那必定是有面皮的。

    从出土的文物上,长得和春卷差大不离,加上从古籍中得知,饆饠是一种要经过油炸的面食,那就当做炸春卷来做就好了。

    炸春卷皮薄馅多,实话,就没有不好吃的。

    在面粉里加了一盐,提高面粉的筋『性』,然后加水始『揉』面。

    从一始的面絮状,到最后的一个光滑的面团。

    再把面条切成一个个大小均匀的小剂子,按圆。

    把圆饼稍微擀薄一些,在上面撒上干面粉,刷一层油,再把其的面皮挨个放上去,叠了好层,然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。

    最后,一张薄如纸的春卷皮就做好了。

    不会轻易破皮,是非常非常的薄,捏在手里,有蝉翼的质感,像是一戳就能破。

    可以想象,等它蒸熟后,会是怎样绵软香甜的口感。

    【好烦啊】:哇呜呜呜口水滴答滴答,天呐,我好想变成主播的家人啊,好想吃啊啊啊!一口也行啊,羡慕的泪水从嘴角流了出来

    【哦莫哦莫】:主播缺孩子吗?一顿能干碗饭那种

    【自然『奶』香】:就是想吃,面食爱好者抵御不住诱『惑』

    【脏脏包】:……这都还没始做呢,还生着的呢,你含蓄

    【无骨凤爪】:对的,你不要抢了,这样我才有机会

    而此时,在蒸笼里的螃蟹已经红了。

    它这辈子,活着的时候,就没这么红过。

    沈声默捞起来,然后始剥蟹壳,把蟹黄和蟹肉都夹出来,放在碗里。

    蟹肉和蟹黄的颜『色』非常喜人,还冒着热气,香气溢,沈声默忍不住用力的嗅了嗅:“好香啊。”

    沈声默叹了一口气,“好想吃,我不能。”

    【脏脏包】:哈哈哈贼把真实了,是我到这一步,就什么都没有了

    【人间疾苦】:忽然就了起来。原来主播和我一样,得着是吃不着,我承受着同样的痛苦

    【抹茶包】:啊啊啊螃蟹真的好好吃!随便沾醋就很好吃了!!啊啊啊啊始掏出自己的余额

    【咕噜咕噜】:很快……就到了一年一度吃蟹的季节了

    【无骨凤爪】:呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你负责吗?

    当沈声默始清理桌上的螃蟹壳时,弹幕纷纷出来阻挡她。

    【麻辣小王子】:别!别!别扔,不要的螃蟹壳可以给我,我可以吃!!

    【长在沙里的人】:给我,我可以!!边角料我可以!!

    【谁还不是个小宝宝啦】:呜呜呜我也可以,我就『舔』一口,好不好?

    刚刚还自己不吃螃蟹壳的人,现在始争相争一堆螃蟹壳,场面可以非常之壮观。

    那鲜红的颜『色』,还是螃蟹死之前,死不瞑目的小眼神,都让的dna动了起来!味蕾控制不住了,很想吃!!

    特别是有很多人跟抢的时候,就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢!

    然而,吃不到哇!

    最终,螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。

    见弹幕始郑重其地讨论着要怎么吃螃蟹壳,沈声默忍不住了,“刚才问谁能吃螃蟹壳,是在玩笑,不要当真,也不要去尝试。”

    “螃蟹壳不要吃,会划伤你的食道,尤其是小孩子,人类是很脆弱的,许多病、灾,都是自己吃出来的,吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默道。

    弹幕一片呜呜呜声。

    “在唐代呢,有种吃螃蟹的方法,就是用橙膏做酱,蘸着吃。这种吃法吃起来,非常的清雅,口味很清新,不过我今天不是来吃螃蟹的,就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有相似。”

    沈声默着,切旁边的橙子,切了了口子,往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁:“不过我可以往里面加一橙汁,增添风味。”

    接着始调料。

    蟹黄本身就有盐分的,加一盐巴就好。一泡姜的水,和一提鲜的醋。

    这的用量非常讲究,既要去除螃蟹的腥味,又不能喧宾夺主,以用量极为重要。

    最后再加入一个蛋黄和一面粉,锁住蟹肉的水分,让它一会儿经过煎制之后,依旧能保持嫩的口感。

    准备完毕,就始搅拌馅料。

    步骤虽然稍微有些繁琐,那沈声默一步一步,做得有条不紊的。

    【脏脏包】:呜呜呜眼睛始痛哭,嘴巴始流泪

    【无骨凤爪】:这……我真的能始吃了,我的食道很坚强的,孩子真的好馋

    【麻辣小王子】:蟹酿橙很好吃,不过对主播的那个酱很有兴趣,希望以后有机会可以给我展示一下新的吃法!

    【matter】:虽然这个要求有过分,可是可是,主播有考虑过再搞一次粉丝福利,把蟹酿橙装起来,寄给粉丝吗tvt真的好想吃

    【不知道哇】:臣附议

    沈声默笑着:“可以考虑,不过考虑到现在的季节,容易变质,以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味,保存得久一。”

    弹幕又始呜呜呜呜了,纷纷始夸沈声默宠粉了。

    沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思,可可爱爱的,很好哄。

    她完这句话,就又投入到了之后的制作中。

    馅料准备完毕,剩下的步骤就是包春卷一样,用皮把蟹肉包起来,包成一个蟹肉春卷。

    包好的春卷,一个个码在案板旁边,沈声默的手很快,不一会儿,沿着案板这一圈,就全是蟹肉春卷了。

    排着队等着下锅。

    最后一道程序是炸。

    锅烧,下油,然后下春卷。

    用长条的筷子定住春卷,防止散,定型之后慢慢放,不一会儿,就能到白『色』的面皮变成了漂亮的金黄『色』。

    沈声默道:“筷子夹的时候,不要用力,不然皮容易裂,不裂的,也可能会在炸的过程中,留下印记,没那么漂亮了。”

    【蒂亚】:好的,拿捏了,我那试图教会我的沈老师

    【sword】:放吧默默,我是一群让人省的学生,我是做不到炸那个步骤的

    对于沈声默总是试图教会观众这件,观众也已经习惯了。

    沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。

    当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候,就可以控油捞出来了。

    沈声默还没装盘。

    因为等下还要再复炸一次,才能真的出锅,口感才会更好。

    现在,要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。

    比起蟹饆饠,仙人脔相对来,要简单得多,花的功夫不会长。

    【脏脏包】:在现场!我是那块皮!啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃!蟹都被我吃完了!

    【好烦呀】:我也在现场!我是那锅油,我来证,蟹饆饠是真的好好吃!(这个字真的好难打哦)

    【无骨凤爪】:无骨凤爪不再是我的最爱了

    【麻辣小王子】:麻辣小王子也不再是我的最爱了

    【长在沙里的人】:希望我有一天能躺在沙上着主播的食吃这主播做的食,奈斯奈斯

    “仙人脔是一道羹汤类的菜,从名字我就能知道,这个菜,它非常非常的养生,非常非常的健康,都要成仙了是吧?以这道菜要清淡一。它是『奶』汁炖鸡,是一道炖品。我觉得……嗯,味道不是很能想象出来,应该不难做出来。”

    沈声默一边和自己嘀嘀咕咕,一边和屏幕前的观众。

    这道仙人脔,沈声默打算只做一小碗就好,防止翻车。

    对于后世来,烧尾宴不仅仅是一道菜,还是一种史料,研究价值远高于食用价值。加上科技展到今天,不管是烹饪方式还是材料,都比古代更加丰富,更加易得。换句话,就是古代的菜品和烹饪方式,并不适用在现代。

    沈声默道:“我准备了一块鸡胸肉,现在先剁成鸡肉蓉。本来是打算用研磨机打的,我之前试过了,用研磨机打的,没有办法把鸡肉的筋膜剃掉,鸡肉蓉的口感并不细腻,以被pass了,不要再用。”

    手感是一种很玄妙的东西,机器设置的各项系数再精准,都无法替代亲手加工给食物赋予的灵魂。

    本着分严谨,分严肃的态度,只能上手了。

    沈声默一只手拿着一把菜刀,始剁剁剁。

    剁剁剁。

    剁剁剁。

    虽然手酸,是没关系,我要相信,这样做出来的菜,是有灵魂的,成品是一定对得起付出的。

    【抹茶包】:哈哈哈哈快到只剩残影

    【无骨凤爪】:感受到主播的遗憾:好不容易能用上一次研磨机了,结果???

    【麻辣小王子】:笑死,来研磨机是不会有出镜的机会了,除了刚买来那会儿出镜了一会儿,现在影子都没见着

    【金刚钻】:做饭是个力气活哦

    【谁还不是个小宝宝啦】:原来如此!我妈总是用研磨机打肉糜没要灵魂,我还当她骗我,原来是筋膜没有去除啊!(虽然懂了不打算改qaq我实在是拿不起砍肉的大刀)

    在沈声默的艰苦努力下,一边剁,一边挑筋膜,终于把鸡肉处理干净了。

    拿出一个小锅,把剁好的鸡肉蓉放进去,加入水,始慢慢的小火煮。

    一边煮,一边撇去浮沫。等浮沫处理干净后,加入牛『奶』始炖。

    “唐代的饮食文化受胡族的影响,在长安里也盛行饮『奶』酪,冰『乳』。其中有名的‘五『色』饮’中的一『色』,就是用『奶』酪制作的冰『乳』。”沈声默,“我现在直接用牛『奶』来制作,炖一会儿就可以了。鸡肉不能炖老了,火候要注意好,一会儿再始调味。”

    控制火候是一个技术活,肉糜什么时候出锅,这也是个技术活。

    仙人脔虽然制作简单,沈声默感觉要花的思不比蟹饆饠,要一直凝神静气注意锅里的动静,一旦火候到了,立即关火,然后调味出锅。

    把仙人脔放在一个精致的小盆盆里装好,放上一小花缀一下,立即变得好了起来。

    放置了好一会儿的蟹饆饠,等油升温之后,复炸一次,只炸秒之后立马捞起来。

    这一复炸,就能到金黄『色』更深了一些,变得更加漂亮,颜『色』也更加均匀。

    放在盘子里装盘好,两道菜就做好了。

    沈声默从冰箱里拿出了一坛青梅酒,给自己倒了一杯酒,拿出筷子来,一副准备吃的架势。

    她这一坐下,弹幕就始嗷嗷叫。

    【脏脏包】:姐!你是我亲姐!!求求你了,给我一口,就一口呜呜呜!!

    【无骨凤爪】:妈!!你是我亲妈,嘴下留情,给我一筷!!

    【好烦呀】:想吃蟹饆饠!!想吃!非常想吃!!春卷我爱,大闸蟹更爱,春卷+大闸蟹,我最最爱了!!!好想把自己空投过去给主播当女儿

    【好累哦】:造孽呀,正在减肥的我为什么要这个视频,为什么!!我的藏起来的薯片又要保不住了!!

    【麻辣小王子】:妈!妈给我留啊!我想吃!不介意有个已经成年的女儿吗?我给你当女儿啊!只会吃的那种!!

    【长在沙里的人】:笑死,听取妈声一片

    弹幕热闹极了。

    为了抢夺这一口根本吃不到的蟹饆饠和仙人脔,一个个陷入了激烈斗争。

    叫姐姐的有,叫妈妈的有,叫爸爸的也有。

    一个个铁骨铮铮的人,在食面前,都弯下了腰,战况分激烈,场面内卷极了。

    沈声默夹了一个蟹饆饠,放在镜头前展示。

    春卷皮很薄,包了蟹肉后,能到里面的情形。

    可以想象得出,如果是蒸制出来的,现在的皮必定是半透的,像水晶包一样,里面的馅料一览无遗。

    炸制过后的蟹饆饠表皮变得金黄酥脆,形状定得特别好,没有任何的破皮情况,馅料很好的被包在里面。

    沈声默切一个蟹饆饠,从中间始,然后就能到,蟹饆饠里面的馅料混着蟹黄,浑浑的流出来,『色』泽鲜艳,感官上的诱『惑』力堪称满分。

    居然有流沙的感觉!!

    啊啊啊啊这是什么神仙料理啊!上去就很好吃啊!

    观众不淡定了。

    【脏脏包】:呜呜呜快吃给我,算我求你了

    【抹茶包】:呜呜呜呜呜呜呜

    沈声默充分满足的要求。

    咔嚓,咬了一口。

    果然很酥脆。

    首先在口腔里弥漫的是属于米面的香气。

    经过炸制的面皮特别酥脆,并不油腻。

    接着,是属于蟹肉和蟹黄的香味在口腔里交替冲击着味蕾。

    蟹肉蟹黄味道非常浓郁咸香,加入的橙汁还能尝出来水果的清甜,面粉和鸡蛋恰到好处锁住了水分,哪怕炸制,蟹肉都不会老,还是非常非常的嫩,入口即化。

    一口蟹饆饠吃下来,外焦里嫩,完全不同的两种口感交融在一起,极具复杂而有层次的口感带给人极为鲜的享受。

    沈声默面『色』逐渐凝重起来。

    就在观众以为有什么情出现了意外,翻车了的时候,她道:“我建议你可以试试,特别好吃,好吃到词穷。”

    观众:“……”

    【脏脏包】:哇呜呜呜主播不做人啦!!呜呜呜

    【抹茶包】:我哭了吗?我没有哦,只是最近睡觉喜欢流口水罢了。我眼睛里还有泪水?不是,那是我对主播爱得深沉

    【咕噜咕噜】:主播你好毒你好毒你好毒我不爱你了呜呜呜

    【无骨凤爪】:天哪,听那个声音,我人无了呜呜呜,好香的样子!!

    【长在沙里的人】:是时候,带着家人出去吃一顿蟹酿橙了

    【谁还不是个小宝宝啦】:卧槽,好吃得这么显,你听听,听听这个声音!!这还用主播吗?!

    沈声默还是没有残忍,老老实实把口感复述了一遍。

    一遍是好吃,两遍是好吃,三遍还是好吃。

    总结:中思想就是好吃!好吃到爆炸!

    接着,就是仙人脔。

    仙人脔用牛『奶』煮制,汤不用,当然是『奶』白『色』的。

    鸡肉蓉经过简单的处理,再用牛『奶』熬制,除了一盐,其基本没加,可以简朴到极致就是奢华到极致,嗯。

    沈声默拿着勺子,舀了一口半稀不稠的仙人脔喝了。

    她砸吧砸吧嘴,回味了一下,道:“就是牛『奶』煮鸡肉的味道,这种融合有奇妙,意外的还不错,有像法式料理的煮法,经常『奶』炖『奶』炖什么的。鸡肉很鲜嫩,没有煮过头,和牛『奶』的『奶』香奇妙的融合在一起,感觉有像小宝宝的辅食。如果用牛『奶』含量更高的牛『奶』,效果可能会更好,不过我买不到。”

    试吃完毕,沈声默放下勺子。

    “两道菜都还不错,今天是一个非常难忘的挑战,感觉很有意思。我希望以后,能钻研出更多的食,能复原更多的食。”

    【脏脏包】:懂了,毕竟古代的冰酪都是真材实料,没有现在各种添加剂(狗头

    【抹茶包】:哈哈哈确实,市面有些牛『奶』喝起来根本没有『奶』香味

    【无骨凤爪】:那我也懂了,可以买更好的『奶』,做出更好的仙人脔!这道菜简单,我觉得我可以试试!!

    【麻辣小王子】:简单?要不你问问主播,刚才她的手还健在吗@无骨凤爪

    【无骨凤爪】:……算了,放弃吧

    【长在沙里的人】:笑死,从入到放弃

    【谁还不是个宝宝啦】:笑死,我就不一样了,我已经叫妈了,仙人脔对手要求高,我选择蟹饆饠

    在观众讨论那道菜更好吃的同时,沈声默也在进行技术总结了。

    “今天的直播就先到这里了。”

    “希望以后能复原更多的食,能从那些已经被遗忘的食里,窥探到一关于时光的流逝。”

    “因为这些,曾经代表着生活在这片土地上的先人,代表着的衣食住行,代表着的生活。”

    “感谢大家观,再见。”

    沈声默摁掉了直播,直播间的屏幕黑下去。

    旧的一场直播结束了,新的一场即将始。