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等到林掌柜和十安再出来的时候，身后跟着的赵师傅端着一瓦罐，里面盛着满满的汤水，至于汤水下是何物，暂且不知。
“小丫头，开始吧。”
围在旁边的人翘首以盼，周墨放下手中的扇子，从怀中拿出一白色手帕，擦拭完双手，伙计趁机在二人面前各放置一双碗筷。
“别急。”
李菜菜拦住准备舀汤的林掌柜，“周公子，要不要加大难度？”
说话间，李菜菜从空间里拿出两截不值钱的布条，“遮上双目。”
“有意思。”
周墨胖胖的手指在桌面上轻轻叩击，想了想，接过布条，蒙上了眼睛。
“开始吧。”
二人双眼都被蒙住后，林掌柜将他与十安一起写在红纸上的材料单直接拿了出来，铺在众人面前，十安和小白则自觉上前，接过林掌柜舀好的汤，放到他们二人面前。
林掌柜看着安稳坐在那里的李菜菜，心中如打鼓般七上八下，若是这丫头今日真赢了周公子，那他这酒楼就彻底不用犯愁了，不自觉地，连他的双手都泛出汗意。
十安则是有些不屑的看着一本正经的李菜菜，心道，初生牛犊不怕虎，待会儿输了别哭才是。
“噹！”小七拿起李菜菜之前放在一旁的锣，猛敲一声后，大喊：“福临酒楼品菜比试，现在开始！”
声音之大，路上的行人又被引进来一波，热闹嘛，当然是不能错过的，林掌柜满意地看了看小七，好小子，脑子转的还挺快，懂得趁机给酒楼做个宣传。
“开始吧周公子。”
李菜菜开口后，伸出右手，摸到了筷子，放到左手挨着的碗里，挑上一筷子放入嘴里之后，便听得旁边周墨开口道：“鸡肉，母鸡的鸡腿肉，微柴，但火候还可。”
话落，只听“噹”的一声，林掌柜拿出毛笔划掉周墨所言的材料。“鸡肉，有。”
“猪肚，肚片绵滑微脆，应是昨日才宰杀的猪，新鲜。”李菜菜开口，同样传来“噹”的一声，随后便听见林掌柜道，“猪肚，有。”
赵师傅知道二人比试，煮这一锅汤，放了不少材料，二人你来我往说了不少，皆都猜对。
林掌柜自是激动，倒是李菜菜毫无波澜，毕竟一般的菜品还是比较好猜的，真正的品菜，难就难在猜配料。
尤其是煮汤，很多材料只是用在熬的过程中提味，熬好之后，便被拿出，具体用过哪些配料，才是这场比试真正的关键所在。
“冬笋。”随着周墨这最后一声说完，红纸上的材料都被划掉，林掌柜刚准备开口宣布二人平手，就听得李菜菜开口，“黄芪。”
小七见红纸上没有，惊诧地看向赵师傅，赵师傅怔了一下后点头，小七立即笑了出来，紧接着敲响手中的锣，“黄芪，有！”
“等等！”十安忍不住说道，“我怎么没见着你刚刚煮汤的时候往里面放黄芪？”
“小兄弟，这些料是用在煮汤之前，熬好后，便被捞出了，你若是害怕有失公允，便让掌柜与我一起来后厨，将这些料写出来便是。”
赵师傅哪能没听懂十安的话，那十安还想说什么，周墨咳了一声，“此汤里确实有黄芪，这样，我先不往下说，还劳烦掌柜将用料补齐。”
确实没想到，这小丫头不仅能品出菜，连配料是什么都能说出来。
赵师傅再出来时，十安和掌柜将新写好的配料展出，小七宣布二人比试继续。
“党参。”
“白芍。”
“熟地。”
“川穹。”
“白术。”
“云苓。”
随着李菜菜说完这最后的配料，周墨取下遮住双眼的布条，目光复杂的看向李菜菜，“你……”
众人转头看向红纸，上面的配方全部被划掉。
比试结束了。
“我赢了。”
李菜菜废话不多说，扯下系在脑后的布条，“周公子，愿赌服输？”
“呵~”周墨倒是第一次见这般有趣又厉害的丫头，说实话，成为饕客这些年，他还从未遇见什么对手，眼前的李菜菜看着不怎么起眼，一身素朴的布衣裙，比起那些大户人家的丫头还要稍许寒酸些。
不过，今日这一比试，周墨甘拜下风。
“我输了。”
“公子！”十安表情一凝，按理说，这汤的材料拢共就这么些，便是他家公子还能猜，也没法猜下去了，怎么就能当着这么多人的面给一小丫头认输呢。
“赵师傅，熬汤的时候糖稍微放晚了些。”
李菜菜拍拍手，从椅子上下来。
赵师傅惊诧道：“你这丫头，舌头真神了。我确实就转身添根柴的功夫，晚了那么一些些，你居然就尝出来了。”
众人完全愣住了，十安也再说不出任何话来。
“你叫什么名字？”周墨起身拿起钱袋，走到李菜菜面前，弯下腰。
因为肚子圆润的原因，弯腰的姿势许是有些不太好受，周墨拉过一旁的椅子坐在李菜菜面前，将钱袋递了过去。
“李菜菜。”毫不忸怩，李菜菜接过钱袋，咧嘴一笑，“周公子果然豪气，说到做到，我李菜菜佩服。”
将钱袋收起来之后，李菜菜竖起大拇指给了周墨一个赞，毕竟薅来这么多钱，该夸还是得夸。
“哈哈哈哈哈，”这动作引来周墨大笑，“你这丫头有意思。”
“行，今天我周墨算是棋逢对手，输了也值了，往后这永安第一饕客的名号，可就要换人咯！”
众人一愣，没想到李菜菜接话道：“往后您多来福临酒楼捧捧场，这第一饕客的称号，还是您留着用吧。”
比起名号，还是银子来得实在。
趁着机会多帮酒楼打打广告，待会儿才好跟掌柜的谈分利的事儿嘛。
“好一个伶牙俐齿的小丫头，天赋，这绝对是天赋，罢了罢了，输给你这般天才，我认。”说罢，周墨从身上取下了一枚玉佩，“这个给你，有空到周府做客，到时再切磋。”
随后，周墨看向林掌柜，“今日带的银钱可都输给了这丫头，掌柜的，周某可听说这丫头做了一个新菜式，味道很是不错，敢问周某今日可能赊下账？”