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只会动口不会动手的小楚甜去给老娘下菜单,前后一个时辰,酸辣土豆丝,土豆炖牛肉,香煎土豆饼,西红柿肉片汤,宫爆鸡丁等等,不属于这个朝代的新鲜菜式就摆上了桌。
唐云也是第一次做这样的菜,虽然是照猫画虎吧,胜在菜品新鲜,也让两位酒楼的老板惊艳了一番。
黄老板和赵老板自然看得出门道来,比如这些菜让他们的专业大厨来做,火候要如何控制,佐料还可以加哪些,出品定比现在的要好许多。
“俩位,这些菜可还成?”
“哎呀老爷子,一个字,妙!这个小辣椒开创了全新的一个菜系呀。”黄老板一口酸辣土豆丝,一口宫爆鸡丁,明明辣得嘴唇通红,但就是忍不住吃。
赵老板也吃得热血沸腾,不止是打开了全新的味蕾,而是想到了以后源源不断进账的银子,“老爷子,楚夫人,楚小姐,这些新奇瓜果真就你们能种?”
“这些果疏并不是自然留种,而是通过嫁接来育种子,所以,只有我们有。”至于怎么嫁接,用什么嫁接,这个就涉及技术与秘密,楚甜不说,俩老板也识趣的不往下问。
楚甜特别留意过,成熟的辣椒籽和西红柿籽是瘪的,不可能育得苗出来,土豆按说也不能,这是她的福利嘛。
这就说得通了,黄老板和赵老板连连点头,本来还存着点钻空子念头,被打消了。
其实,就算没有这桌菜,合作肯定也能成,昨晚楚甜就抛出了一个将军府,这种一句话就能借力的事情,不用白不用。
能搭上将军府这条线,哪个酒楼老板不愿意?
可这两个酒楼老板也是个人精,席间跟唐老爷子聊天,七弯八拐往将军府那面扯话题,两个做生意的人精硬是侃不过一个老江湖土匪头子。
唐云没耳听,借口给儿子再煮个菜送到书房,读书人向文只要进了书房除了上茅厕就没出来过。
而楚甜早就吃好了,也溜到大哥书房去要纸笔。
“妹子,谈好了吗?你这就拟契约书?”
“这事我说了算,条件就这样,他们同意就签,不然还有下一家。”
能闻着味找上门,大冷天一大早两个老板喊门的态度,不可能不合作,再说了,契约条件真的很公允。
楚向文深深的看了眼胸有成竹的妹子,又把头埋进书里。
自从妹子醒来,家里就变了样,向文能这么安静的坐在大宅子里读书,也是借妹子的光,就算没有外公那些话他也会发奋,一定要进仕途!这是他的目标,也是给家里给妹子挣一些保障的决心。
唐老和黄、赵两人从饭桌上下来,黄老板迫切的要把合作给敲定。
楚甜拿着一份批发价格的合同给他们过目,辣酱一批的数量和价格,新鲜瓜果的价格,很清楚。
本来是要按季节不同来定价的,但楚甜合计了一下,冬季要暖棚,夏季运输要冰,差不多,干脆就统一。
“洛州城内,我会有门店,但价格是统一零售价,要是有哪家也能吃得下批发的量,我同样也会按批发价给,但菜单就不送了,别人要怎么做是别人的事,但瓜果菜还是会正常销售。”
人家到聚宾楼点上一份,只要会做菜的都能做得出来,所以这个菜谱只要一面世,价值就贬,聚宾楼是第一手拿到的,只能说在不知情的人眼里聚宾楼出品才是正宗而已。
两个老板过了一眼契约合同,马上盖章画押都不带犹豫一下。
“楚小姐现在有多少货在?”
“留出一些我们自己吃,全给你们拉回去吧,对了,试推一两天,然后估计一下每天的量,报过来这儿就行。”
小小姑娘,做事通透,长得又那么标致,简直是神童!
黄老板非常诚恳的邀请,“老爷子,晚餐带上一家子聚宾楼来,试试我们大厨做的新菜。”
“一定一定。”
聚宾楼的两个老板喜笑颜开,直接让等在门口驾马车的小哥装车拉走。
“甜丫头,我们出去买几个人回来,不然都不像样子,来个客人还要我一个当老太爷的去开门,我是无所谓,就怕有些福薄受不起得折寿。”
“哈哈,外公,那下次你喊我去开呀。”
“你去开门?他们折寿得会更快!”
唐老这么想是有道理的,孙女都在皇室挂上了号,最差也是萧翊的王妃,要是萧翊再争气些,嗯哼,上位妥妥滴,我家孙女怎能干开门的活?
“爹啊,你悠着点。”
“我干嘛要悠着,我横着走我!”
唐云懒得跟亲爹杠,那怪脾气反正也几十年见怪不怪。
“娘,你不和我们去呀?”
“不去,我在家收拾都得半天。”
“娘,你歇着,一会就有人收拾。”
迫切的要买丫鬟。
“不驾马车吗?”见亲爹和闺女一前一后出门,唐云又追上来问。
“我亲自驾马车掉份儿,我们在街口雇一辆马车去。”
唐云都后悔问老爹这事干嘛,堵心。
“外公,你知道牙行在哪吗?”
“不去牙行,那些经过调教的太死板,许多还有过东家后才被卖回牙行,心眼子太多。”
“那上哪儿找?”
“现在这乱世,啥不多,就卖身为奴的多,要是清白身家的流民,或是没田没地逃荒的那些看着老实的人,都可以。”
“你还想说,那些人又便宜又能经自己第一手调教,而且走投无路的人多半听话又可靠?”
“是这个理。”
跟车夫说一声要去流民聚集的地方,人家轻车熟路,都不用找。
车夫一路出城然后在一条又脏又小的巷子口把祖孙放下。
不来不知道,一天只在城中的富人区和繁华街区转圈的楚甜被这儿的流民聚集地吓了一大跳。
巷子里全是人,小的五六岁,大的十几岁,女孩占大多数,瘦得都快成人型骷髅了,就没有穿得正常点的,几乎都是衣不蔽体。全都头插稻草或跪坐在地,或蹲在一处角落,望一眼都心酸得紧。
穿着体面些的都是来挑人的,有牙行的,有如唐老这样想法的。