第一百三十三章 先喝药,再吃饭

昂首画梦 / 著投票加入书签

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    手下的面饼被姚文茜刷上薄薄一层油,然后卷起来成为一个小包,姚文茜继续擀。

    听到郭宇的话,姚文茜觉得这样似乎也是个办法,力气活自己做,还是有些累,尤其现在还饿着肚子。

    不过她总要确定对方学会了才行,不能白瞎了自己和的面。

    “那你先好好看,等一会儿会了,你擀饼,我烙,完成的也快一点,早点弄完早点吃饭。”

    郭宇见姚文茜没有拒绝,应了一声开始认真观摩。

    就以他这段时间对姚文茜的了解,等下一个饼,恐怕就会开始一边弄一边教,但是现在他多少可以看懂一些,先观摩总没有坏处。

    姚文茜也的确那样做了,在把手里的这个饼做好之后,她没有把饼放在锅里面,而且直接在面盆里面又揪下来一块。

    “看好这个量,每次就拳头大小的面团就可以了,我们的锅不够大,所以只能这么大。”

    说完,姚文茜在面板上撒了一层面粉。

    “先往案板上面撒上面粉,不要多,一小层就够,这是为了避免面团粘在案板上,所以才这样做的。”

    “先把小面团放在手里揉搓一下,变成一个大概的圆形,然后用手掌在面团上面按一下,可以看到,这个面饼就成了。”

    “一手拿着这个面饼边缘,一手放在擀面杖上面,擀面杖用力推进,需要力度适中并且要均匀。”

    “然后拿着面饼的手下移,把面饼轻微转二三十度,继续用擀面杖往下擀。”

    “就这样,周而复始,用均匀的力道和速度,把这张饼擀到最大,注意,不要有破损。”

    “拿着刷子在上面刷一层油,要少一点,这是为了让饼分层,不能放多了,放多了淀粉会没有黏性,一会儿就算想擀到一起都不可能。”

    “像这样,沿着一个边把饼卷起来,变成长条后,在把它盘起来。”

    “这样的话,面前这个靶子一样的,就是半成品,再把它折一下,按压下去,依旧按照以前的步骤,把它擀成饼。”

    “不过这次不需要和第一次那么大,只要这样就行,大概就和锅差不多。”

    姚文茜一边做一边讲解,每个步骤都放慢,让郭宇可以看得清楚,有些原因都已经说了出来,省得对方胡乱操作。

    而郭宇的确看会了,在一边点了点头,上来就想上手。

    姚文茜拦了他一下,往旁边的水池暗示一下。

    “先把手清洗干净,然后再来做面食。”

    郭宇深吸一口气,同手同脚的把手洗干净挪了过来。

    胡月看着有意思,也顾不上不舒服了,直接就往这边挪了挪,想要近距离观看,甚至可以的话,他还想留个影像,等以后看看。

    可惜,他挪到一半,也被姚文茜喝住了。

    “你生着病就不要往厨房操作台这边走了,虽然你不会打喷嚏,但是万一你要是被面粉刺激一下,一个喷嚏下来,这些东西就浪费了。”

    “等什么时候,你带上口罩,再过来观摩吧。”

    郭宇本来还浑身僵硬,但是看到胡月的待遇,他忽然就觉得轻松了,尤其胡月的表情,看起来还挺想笑。

    鉴于姚文茜的说法比较多,郭宇忍了,他可不想挨骂。

    揪下来一块面团,撒上面粉,举起擀面杖,郭宇严格按照姚文茜的指示,一点都没有偏差。

    而姚文茜刚才用微火热着锅,这个时候也差不多了,把微火调成小火,姚文茜在上面刷上一层油,等着锅热起来。

    这次她可没有那么省着油,毕竟油酥饼,如果没有油,那简直就是没有灵魂。

    不过油大了也不好吃,那就和炸的一样了,所以姚文茜还是很有分寸的。

    眯着眼睛把自己擀好的饼放进去,姚文茜拿着铲子站在那里,闻着慢慢跑出来的味道,只觉得自己可以一口气吃三四张饼不成问题。

    剩下的时间,姚文茜充分证明了,烙饼比擀饼容易。

    就在姚文茜已经空下来的时候,郭宇还在奋斗。

    姚文茜把菠菜和西红柿洗出来,把锅都做上,郭宇还在奋斗。

    姚文茜把疙瘩汤都下进去了,郭宇那边的那张饼终于擀好了。

    放在一旁,姚文茜打眼看过去,这个饼圆的真标准。

    这就是她第一个反应。

    她也是没有想到,郭宇竟然还是一个强迫症,细节控。

    “你当初学的理科吧,这个做法,你怕不是处女座。”

    郭宇很疑惑,直接就一脸迷茫问了出来。

    “什么理科,什么处女座?”

    “那也是我们要学的?”

    姚文茜愣住,摆摆手搅动了一下那锅汤。

    她都差点忘了,现在她是在一本书里面,一本星际的书,那些文理分科,十二星座,在这里明显就是不存在的。

    想来,恐怕十二生肖,天干地支之类的,也都在这里被泯灭了。

    再次意识到了这个世界的不同,本来还兴致挺高的姚文茜一下子平静了。

    “没有,那些你们不用学。”

    姚文茜看着锅里的汤,等差不多了把锅端了下来,却再也没有说过一些别的话。

    把炒菜的锅放在火上,姚文茜沉默的把白萝卜丝放进去翻炒,等炒的差不多,姚文茜往里面撒上盐,直接盛了出来。

    剩下的就是面前的饼了,看了看面盆里面的余量,姚文茜叹了口气,一会儿还是再找一个擀面杖比较好。

    把攒出来的两个面饼全都烙出来,姚文茜再次动手,拿出一个新的擀面杖开始下手。

    “姚小姐,我来就好,你不如去旁边注意一下,刚才做了那么多。”

    姚文茜一点也不觉得需要休息,她现在需要的是赶紧的把东西做完,然后拿回去吃。

    “不用,赶紧做完,等一会儿你们就直接在这边吃吧,厨房的清洁工作麻烦你们到时候处理监督一下。”

    郭宇对这个自然没有异议,他们本来也要收拾厨房,现在还多了一顿能吃的饭,怎么想都是赚了。

    “还有,胡月,你自己过来把这个汤盛一碗,现在就开始喝。”

    “刚好等一会儿喝完,这边的饼也就差不多好了。”

    “当时候我拿走一部分,你们休息一下就开始吃饭。”

    姚文茜指了一下旁边的锅,郭宇才猛然反应过来,自己刚才没有关掉火,会不会出问题?

    身体瞬间后退,郭宇就想往那边看过去,姚文茜安抚了一声。

    “没事,我早就给关掉了,不用担心。”

    “毕竟,厨房我还想要。”