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洛长风意有所指地说道:
“你这个人,除了眼不好,还挺会区别对待呢。”
“什么啊?”
林予贤一头雾水,嘴里的菜好像也不香了。
“你看看,这搭配了肉的,你就爱得不得了,这没炒过也没搭配肉的,你就看不下,这不是双标吗?”
“呃,你这说的是什么嘛?”
林予贤一回味,觉得出不对劲来了。
“你不会是想告诉我说,这,这炒肉的,是,是……”
“你说呢?”
洛长风挟了点肉丝放到嘴里嚼着,捉狭地眨了眨眼睛。
林予贤快石化了,他不由看向玉娘,又看向苏颜。
“这,真是折耳根?”
“能吃就可以了,何必在意那么多呢?”
苏颜淡淡说道。
林予贤眨了眨眼睛,忽然笑了,“行了,你们故意骗我的吧,我才不信。”
“那你为什么不尝尝这个呢。”
洛长风指了指舂的那份折耳根。
林予贤看了看那份加了辣椒和花生,舂碎的折耳根,灰头土脸地,与一旁的炒肉对比,真是毫不起眼。
“呵呵……”
林予贤见大家都饶有兴趣地看着他,干笑两声,说道:
“行,那我就试试?”
他迟疑着,挟了一筷子,犹豫了一会才放到口中。
“嘶~”
好辣!
林予贤连忙挟一筷子野菜,又被烫得连连呵气。
“哈哈哈——”
洛长风哈哈大笑起来,大伙儿也忍俊不禁,抿着嘴乐。
“太辣了!”
这道舂折耳根,苏颜放的辣椒不少,加上折耳根叶子,带了点酸味,各种味道一混合,给人的味觉冲击还是挺强烈的。
“嘶~哈~嘶~哈~”
林予贤缓过气来,忍不住抱怨道:
“苏颜,你下次,少放点辣椒吧,这谁受得了啊。”
一边说,一边又挟了一筷子放到嘴里。
“你怎么还吃?”
婉儿惊讶地问他。
“呃?”
林予贤反应地来,也有些愣怔,
“是啊,我怎么又吃上了,哦,还真是辣!”
“哈哈哈!”
林予贤又连忙吃了几口小炒。
“这回还吃不出来吗?”
赵恩泰忍不住了,指着炒肉说道:
“这个也是折耳根呀。”
“嘶~不可能,哈~根本不是,嘶哈~你别蒙我了。”
“哈哈哈……”
大伙儿又是一阵哄笑,引得不远处的人们,翘首张望。
“大家多吃一点,这菜能消炎解毒,挺不错的。”
苏颜说话道,她原本想用来汆肉汤的,不过那样的话,折耳根的味道比较重,估计林予贤他们这些不喜欢吃的,更不能接受了。
到了这时,林予贤虽然不想承认,但他也明白了用来炒肉的这菜,还真是折耳根。
不过,他已经入了坑了,再想跳出来,不愿意了。
“哎,这吃起来,和我以前吃的不太一样啊!”
他又连着吃了几口,还是难以置信。
舂的东西,除了更入味之外,还有一个,就是能把多种味道,调和在一起。
辣味能给舌头带去强烈的刺激感,加上花生的脆香,混合在一起,大大降低了折耳根的腥味。
而炒熟之后,折耳根的腥味更淡了,加上肉味和其它调味料的配合,就与林予贤之前接触到的凉拌,完全是两个感受。
“用来煮汤的话,真是像是鱼汤一样吗?”
林予贤虽然吃了一惊,但并不介意,反而没觉得有意外收获,又解锁了一种食物。
“如果喜欢吃的,确实是挺鲜美的。”
苏颜点头。
“这还真是甲之熊掌,乙之砒霜啊。”
林予贤不胜感慨。
吃完饭,依旧是晚锻炼时间,还是按老规矩,轮班值夜。
人多,轮班的人就不用守太久。
早上起来,苏颜先去看了看昨天烧好的陶罐。
看起来还不错,有两个可以用来煮东西的罐子,还有一个浅一点的锅,她打算用来试试,能不能用来煎炒东西。
其它的几个罐子也不算大,可以用来装水。
几个小东西也烧得不错,陶碗陶盘,造型做得还挺好,是婉儿他们几个的手艺。
“哎,玉娘,你们烧的这些陶,很好啊,啧啧啧,我们做的,看着挺好的,可一烧,不是裂开了就碎了。”
旁边有人看到了,过来看热闹。
“可能是泥巴没有掼紧吧,有小气泡在里面,烧的时候,也会碎的。”
玉娘温和地说道,这些都是苏颜教给她的。
“还有这种讲究?”
来人不由张大了眼睛,“那我回头得告诉他们一下,让他们做好一点。”
“嗯,还要把小石子和砂砾挑干净一点。”
“哦哦,学到了,我马上回去试试。”
玉娘笑着点了点头,一回头,看到苏颜,有些不安地说道:
“苏颜,这事我这样说出去了,不要紧吧?”
“没事,这种事也没有什么紧要的。”
苏颜没在意,这对她来说,真的无所谓。
“还有芭蕉芋吗?”
她问玉娘。
“有,有!”
玉娘连忙说道。
“嗯,这样吧,你挑几个不太好的,都切碎了,放在这里,我要煮一煮。”
“你要试试这锅吗?”
“嗯,还要让这锅更好用一点。”