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另外一个花衣裳女学生打开了那个纸袋子,她哗啦一下子就把里面各色的蘑菇倒在了地上。
“老师,您看!这些是不是都是毒蘑菇!”
万老师看了看地上色彩艳丽的蘑菇,从里面拣出一朵伞盖鼓溜溜的,菌柄微红的红蘑菇,然后又拿起一朵像珍珠刚才差点吃下的那种白柄红顶有白斑的蘑菇。
“你们看,两朵红蘑菇,不过有白点的这个就是毒蝇伞,也叫作剧毒红鹅膏菌!它可是臭名昭著的毒蘑菇。但是我右手拿的这朵,虽然也是红色伞盖,但你们看,它的菌伞更加滚圆立体,它的菌柄光滑也略微泛红,完全没有毒蝇伞菌柄上端这一圈裙子一样的菌环。”说着,万老师指了指毒蝇伞菌柄上端的一个小圆圈,“所以我右手这朵蘑菇虽然也是鲜艳的红色,但实际上它确没有一点毒性,而是非常营养美味的红菇。”
说着,万老师又从地上那堆艳丽的蘑菇里挑出另一个红颜色的蘑菇。
“你们看,这一朵也是红顶蘑菇,它的菌柄也是红的,而且也很光滑没有菌环,但是这却又是另一种毒红菇!”
“啊!”大家全都凑了上来,老师的讲解让所有同学们都好奇起来。
“你们看看,来,也可以摸摸,不过一会儿必须好好擦干净手!”万老师语气中带着吓唬,但是花衣服姑娘还是很大胆地摸了摸。
“哎?这毒红菇伞盖有粘液,它滑溜溜的。但是这个能吃的红菇上面却是涩涩的,一点儿也不滑溜。”
花衣服姑娘刚一摸完,一旁的小瑞就马上递上来一张纸巾,看着她认认真真地擦干净了手指。
“对了!你可说到了关键。这毒红菇外形特别像那种已经长老了的红菇,它最容易被人误食,最后导致心脏麻痹死亡!”
“啊!这么严重!”
学生们惊呼的时候,珍珠它们在映山红花丛中也是吓了一跳。
“嗯!野生蘑菇中毒一般导致的后果都很严重!你们看这毒红菇,它的菌伞一张开就是平的,中间还略有一个小凹陷,但是……”万老师又在地上的蘑菇中翻腾了几下,他拿起一朵顶伞已经张开好大的红蘑菇,“你们看,这朵没毒的红菇就算长老成这样,它的菌伞已经完全打开了,但是这伞中间却也还是一个尖尖的小鼓包,这一点和毒红菇完全不一样!”
“哦!”大家这才明白。
万老师顺手把那两朵可以吃的红菇就放进了小瑞的白布兜子里,但是小瑞却心有余悸,她很嫌弃地偷偷拎出那两朵红菇把它远远地丢掉了!
“嗨!养大你的这个姑娘可真胆小!”珠珠有点看不起小瑞姑娘这个举动,“那老师不都说了,这两朵是没毒的红菇!”
“也不是啦!”亮亮当然不愿意珠珠说自己恩人的坏话,“你们不知道,小瑞姑娘天生就是那种特别谨慎的人,我想她可能宁愿少品尝一种美味,也不能让大家陷入危险吧!”
这时候,万老师又在那堆蘑菇里挑挑捡捡,他拿起了一簇有一点像灌木丛树杈似的淡粉色蘑菇。
“咦?这可是好东西!怎么也被你们放到毒蘑菇里了?”说着,他就举起了这丛蘑菇给大家看。“咱们这里农民们都管这个叫做‘扫把菌’,其实它是一种淡粉色的珊瑚菌,你们看看它长得像不像海里的珊瑚?”
老师这么一说,大家都觉得真像!
这下子珍珠又不明白了。从前它听过鲤鱼跃龙门的故事,听虾球说起过浩瀚的大海。那怎么大海里还有什么“山、湖”呢?而且那“山、湖”还长得像这种枝枝叉叉的怪样子?
只听万老师又说了,“这菌子不仅味道鲜美,而且从咱们国家中医药食同源的角度来说它还有很高的药用价值呢!对了,小胖你老是贪吃,这种菌子可以治疗积食,有助于帮你减肥呢!”
老师的玩笑话让大家都笑了起来。胖胖接过老师手中的珊瑚菌,用一张纸包住放进了自己的包里,“嗯,这么好的东西,回去我就弄个鸡腿把它煮了!”
“哈哈……”大家笑得更厉害了!
“一丛菌子你就又要多吃一条鸡腿,哎呀!小胖,我看你是没救了!”万老师无奈地摇了摇头。
“那老师,您看看这个能吃不?”小瑞从布兜子里又掏出两朵白色的蘑菇,珍珠它们之前一直以为被小瑞放进布兜子里的蘑菇都是能吃的,没想到这位小瑞姑娘其实也是有点稀里糊涂啊!
“这两朵蘑菇,你们大家一起来看看!”说着万老师又是一手一朵举在了眼前。
只见一朵蘑菇虽然周身雪白,但是却有着和毒红菇一样的那种凹盖,另一朵长的像附着浅棕色绒毛的白鸡腿。
“这一朵,”万老师举起左手那个有凹顶的白蘑菇,“这里的老乡把它叫做‘石灰菌’,虽然它入口辣辣的不太好吃,但它的确是一种可食用的野生菌,学名叫做白乳菇。这一朵嘛,”老师又举起了右手,“这个鸡腿儿样子的白蘑菇,有的地方干脆就叫它鸡腿菇,但是它的学名叫做‘毛头鬼伞’!”
“呀!”这么吓人的名字,珍珠它们一下子就觉得不妙!这肯定也是一种毒蘑菇!
那群年轻的同学们也和珍珠它们一样,现在议论纷纷,大家都觉的长成这种怪样子可一定是种毒蘑菇。但是万老师却说:“你们可都只猜对了一半!”
“一半儿?”小胖可不明白了,“难道还有半毒半不毒的蘑菇?”
“诶,小胖!这回还真让你猜着了!”万老师看着学生们一脸懵懂的样子,他接着说道:“这毛头鬼伞名字虽然吓人,但有的地方还真有胆子大的人拿它入菜的。”
“那它还是没毒嘛!”小胖子不乐意地说,好像老师戏弄了大家似的。
“但是!哎,注意了,我可还有但是呢!”万老师好像知道小胖要接嘴似的,他又往下讲,“这毛头鬼伞只要菌盖一打开很快就会变成黑乎乎像墨汁一样的东西,那可是非常有毒的!所以这种蘑菇能吃的时间很短,只有在它的子实体非常鲜嫩的时候才能高温炖煮以后食用。并且!注意了!我可说了,就算在鲜嫩的时候吃它也是非常危险的,因为它里面有一些物质如果遇到吃下它们的人恰好喝了酒,那也会让人中毒,严重的也会致命!”
“哎呀!”小瑞一脸嫌弃地赶紧从老师手中抢过毛头鬼伞一下子就把它也扔了老远。
“看来这野蘑菇还真是不能乱捡胡吃!这里面学问可真多!居然还有这种有时候没毒有时候又会有毒,还有本来可以没毒,但是遇到别的东西说不定又有了毒!哎呀呀,那我们刚才捡的这么多蘑菇到底还能不能带回村子里吃啊!”小瑞辛苦了半天,却好像弄来一堆麻烦,她有点垂头丧气。
“至少这些松乳菇,还有这些石灰菌你是肯定能带回去吃的,也总不算白忙活不是?”跟万老师一起开道的高个子大方冲小瑞打着趣儿。
“哎哎!这就告诉我们,人在大山中,可不是每朵蘑菇都当山珍!对于野生的蘑菇最好还是敬而远之!这就叫宁可少尝点美味,也别一下子把命丧!哈哈,稍微一个不小心,小命儿可就玩完了!”小胖一翻白眼,做了一个装死的样子。大家又乐开了。
现在,小瑞已经按照老师的说法把布兜子除了石灰菌和松乳菇以外其它的蘑菇都扔掉了。大伙儿也休息完毕,大家整理好行装就要继续前进。
珍珠它们听了这么久关于蘑菇有意思的事情。现在珍珠非常羡慕亮亮。
“亮亮,你可真有福气,跟一些懂得这么多的人类一起长大,那得知道多少新鲜事儿啊!我觉得这位万老师比虾球说的那位老鲤鱼爷爷都厉害!”珍珠感慨地看着亮亮。珠珠听到珍珠的话也一脸崇拜的看着自己的丈夫。
这时候黑子心里却觉得酸溜溜的。原来珍珠喜欢知道很多事情的男生,可是自己从小在那条小山泉长大,后来也不过就比珍珠早两天认识了些花啊果啊什么的,那么珍珠会不会不喜欢跟这样的自己在一起呢?
想到这里黑子心中有了些惆怅……