全本小说网 www.qb520.cc，最快更新美食掌门人最新章节！
第449章 盒饭？（下）
听到唐国强这么说，秦晓伟到是没有急着解释自己这个可不是什么盒饭，而是有些意外地问道：“哦？唐老还吃过盒饭？”
毕竟在他看来，这种红色家族，而且还是掌舵人，怎么可能地去市井之地，吃什么盒饭。{《》 }就象那些富二代、官二代去吃路边摊一样，这也太不科学了一些。
可一旁的马德忠却笑言：“不光这老货吃过，我们这三个老家伙都吃过。不过，说实话，路边上的盒饭可真得不怎么样。”
“哈哈……体验民生吗，有什么好奇怪的。不过，老马说得没错，外面的盒饭跟小木头做的这个，可是完全不能比啊。”将嘴里的烤鳗鱼咽下去唐国强笑道。
虽然忍不住在心里腹诽着，你们这些红一代，没事体验什么民生啊，吃惯特供的你们，去吃用地沟油、农药蔬菜、黑心肉做的盒饭能好吃才怪。
但秦晓伟心里还是知道，如果换成别人，说不定这所谓的体验民生多半都是作秀，下面人早安排好了的。而以这仨老头脾气还真能干得出偷溜出去吃盒饭的事儿来。
不过，佩服归佩服，他还是给自己今天弄出来的午饭正名道：“呵呵……唐老，小子我今天给您三位弄得这可不是什么盒饭。”
“哦？不是盒饭？我看也就是饭盒子漂亮了些，菜的味道极好，不是盒饭是什么？”利索了又扒接了两口饭喝了一口汤的唐国强，说道。
到是一旁的马国强笑道：“小木头，你别理这老货，再好的东西在他的眼里都显不出好来。老唐，你懂什么，这叫定食，知道吗？”
“定食？这词儿怎么听着这么别扭啊，让我感觉有些不太舒服啊？。”重复了这俩字儿的唐国强，不由轻皱起眉头说道。
“哈哈，看看看看，老安，我就说这老小子对小鬼子最敏感了，怎么样，这回你信了吧。”马德忠笑着说道。
“不用你说我也信，老唐啊，这定食的称呼可是来自于东瀛那边，意思应该是固定份量固定配料的食物，小木头，是这意思吧？”安和平笑道。
“没错，安老说得没错。”秦晓伟笑着点头道。
“什么？这是小鬼子的玩意儿？我说小木头，你不知道我当初是专门打鬼子的吗？怎么给我吃这个？”唐国强把眼一瞪说道。
“这个……”秦晓伟一时之间还真不知道该怎么解释。
到是一旁的马德忠解围道：“老家伙，你今天出门之前吃枪药了？没事你发什么火啊！定食怎么了？小鬼子又怎么了！”
“告诉你，别说小鬼子不全是坏的，就是这定食也是从我们老祖宗那里流传下来的。怎么？小木头给你弄好吃的还不落好，有本事你别吃啊！”
“老马说得没错，当初小木头就跟我说过，这定食其实是从唐代流传下来的，那时候吃饭可没不象现在是个大桌子，都是一个一席，各吃各的。”安和平也附和着解释道。
眼瞅着安老马老都在帮自己，秦晓伟也随即笑道：“唐老，马老和安老说得没错，这定食就是从唐代分食制演变而来的。所以，您用不着这么生气。”
眼瞅着三人都这么说，唐国强却哈哈一笑道：“哈哈，好啦好啦，你们几个别这么紧张，我刚刚不就是随口一说吗，又不是真的生气。”
“看把你们紧张的，还真以为我是年轻那会儿啊，现在老都老喽，没那火气儿了。再说了，小木头不也说过，那什么美食无国界吗？”
听到这话之后，秦晓伟他们不由面面相觑了一下，随后不约而同地大笑了起来。
要说今天中午这顿饭，看着是简单了些，但其实也是下了功夫的。光是从主菜、副菜、配菜的搭配上，秦晓伟就花了不少的心思。
就拿唐国强的那份来说，主菜是现烤的鳗鱼，新鲜的鳗鱼剔去骨头，先蒸熟然后在特制的酱汁儿里泡上一泡，再放到炭火上烤。
等表面的酱汁儿烤得快干了，再放到酱汁里泡泡接着烤，来回几次之后，鳗鱼的外层被烤成了亮褐色，酥脆爽口、鲜香浓郁。
而内层却保持了蒸鳗鱼的软嫩多汁，爽滑鲜香，鳗鱼本身的鲜美完全被封在了里面，一口下去，外酥里软，集烧烤与清蒸两种口感于一身。
外层的浓郁酱汁，在舌尖上绽放出一阵味觉的旋风，而内层的软嫩爽滑，则仿佛情人的巧舌一般，不停地挑逗着，让人忍不住沉醉在这欲罢不能的美味之中。
之所以给唐国强准备这个，是因为他口味重。就连开胃的小菜选得都是酸辣口的泡白菜。换个清淡点的他可不爱吃。
而跟安和平准备的就不一样了，主菜是香煎三文鱼，副菜是虾，配菜则是贝肉，就连小菜也是甜酸口的萝卜丝儿，完全都是以清淡的为主。
毕竟他是仨老头中年轻最大的，身体虽然还没什么问题，但机能衰老却是无法逆转的，所以，吃清淡点能减少身体的负担。
至于马德忠的定食，则是口味适中，主菜味重些，副菜、配菜还有小菜都比较清淡。到是三人的汤都是一样，用鱼头与各种鲜菌类一起熬成的清汤。
清亮的汤色中浮沉着各种鲜菌丝儿，再加上汤面上漂浮的葱花，一股股鲜香随着升起的热气儿扑鼻而来，别说喝了，就是看着闻着也觉得肯定美味。
“我说小木头，今天这顿午饭是谁弄得，我看厨艺也很不错啊，再加上这些食材，赶得上大厨了。”率先消灭完自己那份午饭的唐国强笑道。
而一旁正喝着汤的马德忠也点头说道：“老唐这回没说错，今天这顿虽然与小木头的手艺相比有些差距，但也算得上是难得的美味了。”
到是多少从自己的孙女儿那边知道些情况的安和平笑道：“有什么好奇怪的，以小木头的手艺和能力，培养几个徒弟还不是很轻松的。”
说到这个，马德忠不由笑道：“说到徒弟，我说小木头啊，这集团下可是有个餐饮公司呢，你看什么时候也给培养几个高手出来？”
对于是这样的要求，秦晓伟自然不会拒绝，只是他忍不住提醒道：“培养一些厨师是没问题，可如果在空间里培养的话，人员的归属问题您三位可要考虑清楚哦。”
!#