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第267章野羊rou(中)
野羊,说白了就是狍子,不过是不同的地区所叫的名字不同而已。/Www、Qb5.cǒm//
这玩意在东北那疙瘩不算稀罕,但在金陵这块到是很少见。自从那回在批市场mén口碰巧买了只之外,秦晓伟后来就没碰上过。
前几回在家劲养殖场里采购的时候,他就想过买只几狍子放空间里养着好吃rou,可没成想因为地域的差别,人家根本就没搞这个品种。
狍子是东北林区最常见的野生动物之一,东北人叫它“傻狍子”。其实,狍子并不是真的傻,而是它天生好奇的xing格,给人造成了傻乎乎的感觉罢了。
这玩意的好奇心甚至比人都重,见了什么都想看个究竟,碰见人就站在那儿琢磨这人是怎么一回子事;碰见车就盯着研究个没完,像个总爱研究事物的专家。
若是车在夜晚行路碰到狍子,狍子的举动就更让人有理由叫它傻狍子了。早些年,夜晚在山间公路上若遇上狍子并不是很新鲜的事儿。
当汽车开着亮亮的大灯在马路上奔驰,前方灯影里突然现出个样子像鹿的动物来,不用惊奇,一准儿是狍子。
这时的狍子就是典型的一根筋了。它才不管后面汽车对它有什么威胁,只管顺车灯跑,有了光亮好行路嘛。
也正是因为这好奇的天xing,所以才会经常将它自己陷入困境,狍子不管遇到什么情况,也不会像其它动物那样跑啊跑,拼了命地跑,一直跑没了影儿,跑到安全的地方为止。
在遇有情况它也是拼命地跑,不过,狍子的奔跑不会持久,它跑一会儿还要停下来看一看,看形势对自己不利再跑,跑一会儿又忍不住停下来看。
狍子不单单是自己跑一会儿停一会儿,就是追击者突然大喊一声,它也会停下来看。所以,才会有着“bang打狍子”和“傻狍子”的俗语。
这狍子rou可不光是美味,而且还有着温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。
对于老年人来说犹为有益,所以这回听说村里老把头家里抓了一只,身为一个大厨的秦晓伟怎么可能会错过。
只不过,等他一溜烟的跑到老把头家里时,那边早已经围上了不少的村民。
一进mén,生怕来迟了的秦晓伟扯着脖子就喊道。:“把头叔,你抓的野羊rou还有没有了?千万给我留点啊。”
声音刚落下,现这位大老板来了的村民们顿时就热闹了起来,打招呼的、拉关系的、问农业公司那边还要不要人的,七嘴八舌说什么得都有。
等秦晓伟一一耐心的应付了之后,这才顺着大家自动让开的路走到了里面。
“有,有得是。这野羊都还没杀呢,刚请人去喊了老刀把子过来动刀,他人还没到你就来了。”今天算是走了大运的老把头,红光满脸地说道。
走到近前的秦晓伟就看到一头明显应该是成年的狍子正被捆在一边,上前拍了拍这傻呼呼还不知道自己命运的狍子脑袋,笑道:
“呵呵……我说把头叔,你连这东西都能捡到,这运气可真是让人羡慕啊,有机会我也得上山试试,说不得也能碰上这种好运。”
而这话虽然他只是说说,但直接就说出现在场的那些村民的心声。
要说最近一段时间因为农业公司那边的工程,大王村村民可是额外赚了不少,但这种野味也不是所有人都舍得去买的。
在看着老把头这么运气,这大王村又靠着山,同样想去碰运气的可不止一个两个。
“这玩意一开始也吓我一跳,刚碰上的时候不但不跑,居然还凑到跟前,回来我一问大狗子才知道,这就是东北那疙瘩的傻狍子。”老把头笑道。
而这时,围观村民里有人说道:“老把头,这东西你打算怎么处理啊?”
“还能怎么处理,宰了吃rou呗。谁让就碰上一只,要是一公一母,我说什么也得留下来自己养着下崽。”老把头笑道。
有几个嘴馋也舍得hua钱的主儿,就说道:“那敢情好,不过,这东西你打算卖什么价啊?”
“这个,我还真不知道行情。对喽,秦老板,你就是搞养殖的,这玩意的价格你说一个吧,说多少就是多少。”老把头不由说道。
要说这狍子虽然在金陵的山野之中也存在,但数量并不算多。平时基本都在深山里待着,只有冬天没了食物时才会往外跑。
再加上市场也没极少有得卖,算是个稀罕物,所以,这价格对于老把头这种一辈子都窝在村里刨土hun饭吃的人来说,还真nong不清楚。
之所以问秦晓伟并表示说多少是多少,主要还是想着卖个好,等开之后农业公司那边开了工,自己家里也好拉上点关系。
要不是碍着村里人都传开了自己得到这野羊消息,怕面子上不好看,再加上这心里多少也有些舍不得,老把头说不定就把这东西给白送了。
被点了名的秦晓伟思量了一下说道:“这狍子rou我以前到是买过一次,市场上的价格大概在四十元一公斤至六十元一公斤的样子。”
“也就是二三十块钱一斤,不过,要是整头卖的话就没这么高的价格了,毕竟内脏、狍子血等等部分都占了分量不是。”
这个价格一说出来,老把头家院子里顿时就更加热闹了起来。
要说现如今这农村早就不象以前那样一年到头吃不上几回rou了。可对于目前还属于贫困村的大王村来说,共二三十卖块钱一斤的价格去吃rou,那真是脑袋被猪咬了。
原本那几个还想开开荤的村民,在知道这个价格之后顿时就打了退堂鼓。毕竟一斤狍子rou的价钱,都够他们买两三斤猪rou的了。
要是换成鱼的话,更是能买上吃几天的量。单为图一个嘴快活而糟践钱,别说这些人自己舍不得,就连他们家里人估计也同意不了。
“秦老板,这玩意真的这么贵?”被这个价格给nong得有些呆的老把头问道。
秦晓伟耸了耸肩,说道:“这价格只是城里的零售价,就象村里ji啊鱼的不值什么钱,可拿到城里就值钱的道理是一样的。”
按理说听到这狍子rou的价格高老把头应该高兴才对,可恰恰相反的是,听了这个价格他是一点也高兴不起来。
这玩意他nong回来本就是打算卖钱的,可将心比心的,要真卖这么高的价格,这头狍子能卖得出去才怪。
在听了这番解释之后,当老把头刚准备开口想把价钱给降下来时,突然就看到自己的婆娘借着拿接血用的盆的机会正冲着自己使着眼sè。
心领神会的他当即跟院子里的村民们招呼了两句,随后就跟着对方进了里屋。
“刚刚你是不是想把狍子价给降下来好卖?”老把头婆娘说道。
“是啊,二三十块钱一斤,这价格谁会买。”老把头点头道。
“你还说狍子傻,我看傻的是你才对。”杵了自己老伴一阳指之后,老把头婆娘说道:“别人买不起,那秦老板还买不起吗?”
“再说了,这价格又是他自己个儿开的,你就按二十块一斤把整头狍子都卖给他,这样我们还能省点屠宰的hua费,多好。”
听了自己婆娘的这番话之后,老把头说不动心那可是假的。毕竟这狍子体型再小,一头下来怎么也得有个大几十斤。
哪怕就按五十斤来算,二十块一斤算的话,可是一千块钱不是一百块钱,对于大王村的村民来说,这可是相当大的一笔钱了。
“可是刚刚秦老板也说了,那个价是光卖rou的钱,如果整头卖的话就不值这么些钱啦。”有些犹豫的老把头不由说道。
白了自己老伴儿一眼,老把头婆娘说道:“那又怎么样,再便宜能便宜多少?说不定,这狍子血还有内脏更值钱呢。”
“老头子,你的心思我也知道,是不是想开之后到那边上班拿工资去?可你别忘了,家里本就有地要种,儿子又在外打工,哪里忙得过来。”
“所以啊,要我说你就按一千五一头试着卖卖,不行到时候再降价就是了。能不杀就别杀,免得杀了卖不掉,那就可惜大了。”
听着自己婆娘这一通言语,老把子虽然心里也ting赞同,但嘴上却说道:“我不就是想让柱子回来吗,反正他都是打工,在哪儿打不是打。”
“这秦老板的公司离村子这么近,工钱虽然比不上城里赚的多,可离家近啊。再加上那边还包吃,算下来可比出去打工划算多了。”
“这话说得到也是。”被说得愣住的老把头婆娘想了想之后,又说道:“只不过儿子那边能不能赶得及回来,还有秦老板那边愿不愿意要还两说呢。”
“要我看,这钱还是先拿到手里的好。大不了等柱子回来了,我们再拿点东西去走动走动,到时候只要老秦头松了口,我想秦老板这个当儿子的总不至于不答应吧。”
眼瞅着自己婆娘把话都说完了,被说到心坎里的老把头当下把手上的茶杯往桌上一放,说道:“那就按你说得办,先把这傻狍子给卖了再说。”
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