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刘掌柜微愣,却听褚乾元说:“你那宝贝方子,可是我从秦小姐手里得的。”
刘掌柜恍然大悟,此时看秦不晚的眼神比方才更多了几分欣赏讨好:“原来是秦小姐想出这般好配方的,小人万分佩服!您可是不知道,光光卖仙饮露,黄阙楼一日就能挣得白银五十两!”
秦不晚有百分之十的抽成,那就是一日五两,一个月一百五十两。这还单单只是一家酒楼,加上其他的,满打满算凑在一块,一个月的收益十分可观。
秦不晚内心激动地搓了搓小手,一副视财如命的小模样。
褚乾元抿唇轻笑,朝刘掌柜使了个眼色,刘掌柜立马了然地出去在账房里转了一圈,回来时手中多了一个扁方盒。
刘掌柜笑着将扁方盒推到秦不晚面前,拨开盒上搭扣:“这是秦小姐这四个月的利钱,每个月都给您准备添置着,日后每个月会派人送到您府上。”
扁方盒里是足足六百多两的银票,她双眼放光,还算冷静地收下钱,乐呵地笑着:“掌柜的不必麻烦,往后还是我每月派院中贴心的小厮来取吧。”
她可不想让柳氏知道自己有这么大个经济来源,省得回头还要惦记算计自己。
刘掌柜点头称是。
现如今秦不晚的小金库里,已经有足足几千两银子,若是她能再接再厉,成为京都富婆指日可待。
这般想着,秦不晚灵动的眼珠子转了转,朝刘掌柜勾勾手:“掌柜的,你想不想让黄阙楼的收入再翻一番。”
“哪有不想的理!”刘掌柜一听她的话头,似乎又有好主意,高兴得破了音。
秦不晚微咳两声,打了个响指:“那便带我去厨房。”
褚乾元知道秦不晚准是又有什么新奇点子,顿时也来了兴致。刘掌柜麻溜地吩咐人将厨房腾出一块地,躬身哈腰地请二人去。
厨房里大伙热火朝天地赶着,因着掌柜打了吩咐,众人都衣着整齐,恭敬一排地行了礼。
秦不晚来到厨台,接过围裙往身上一缠,在蔬菜食材堆里扒拉一阵,找出了一个滚圆无坑的新鲜土豆。
她操刀削皮切条,动作细致又认真,额边垂下一缕发丝来,眼神动人伶俐。
褚乾元静静地看她,仿佛怎么也看不够似的。
刘掌柜也在看她,但关注点全在她手上的土豆条上。
“一个土豆还能做出什么花来?”刘掌柜心里犯嘀咕。
秦不晚将切好的土豆条放进盛了水的汤碗里,洗去外表的淀粉,又在锅中坐水,待水开后放入土豆条焯煮。而后捞出焯好的土豆条,过了一遍凉开水,倒进烧了热油的锅里。
不出片刻,土豆条就在热油里变了颜色,表面渐渐呈现出浅金黄。
刘掌柜好奇又疑惑地伸头,看着秦不晚把这个奇怪的土豆条捞出来再复炸一次后,表面炸成了金黄色,且表皮有些发硬的质感。
“秦小姐……这是个啥?”刘掌柜瞧不出这玩意有什么好的。
秦不晚微微一笑,在炸好的一盘金黄上撒上少许的细盐,整盘端到褚乾元面前。
“殿下尝一根?”