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“你跟燕子都是好孩子,大娘哪里会嫌弃你。“说着周大娘往楚南身后看看了”你阿爹身边的是你妹妹吧,看我这拉着你唠唠叨叨许久,害他们久等了。回去跟你阿爹说一声,下次家里有什么蔬菜瓜果的,早些来镇上去王家后院让小厮找我,王家人口多,各类蔬菜每日都少不了几十斤。要是你阿爹能每个集给我送上门来也省得我往外跑着累“
“谢谢大娘”楚南知道周大娘这是照顾自家买卖故意说的,要知道家里的三亩地里可是还有不少萝卜、大白菜、番薯,芫荽之类的菜,寻常人家买的少还爱压价,卖不出去就只能自家留着过年顿顿吃。若是能给王家供菜,自然会卖的又多又快,心下感激不已。
“你这孩子,谢什么。也是咱娘俩投缘,你给我拿了糕点,大娘不也没谢你。“周大娘替楚南把衣领理了理,催促道
“行了,大娘不耽搁你功夫了,找你阿爹和妹妹吧,我也该回家去了,去吧”随即轻轻拍了拍楚南肩膀,便往一旁的巷子里走去。
楚南看着周大娘的背影,显得萧索寂寥不由轻轻喊了声”大娘您慢些走,下回阿娘做了好吃的,我还给您送“周大娘回头笑着答好,冲楚南摆摆手,示意她快回去。待周大娘拐了弯,身影消失在巷子里后,楚南才掉头和站在路边的楚大明和小西会合,把周大娘说的事跟楚大明说了,楚大明高兴的连连说遇上好人了。
糕点都卖完了,父女三人商量直接赶去闻香楼,把剩余的山楂糕给楚东送去后,便准备去铺子里买些糖。
今日进账虽然不到七百文,其中大约还有一百文是柳言儿的定钱,不过却是一个很好的开端,毕竟这次做的山楂糕并不多,很多街道他们也都没有去过。大户人家人口又多,谁家家里不得多备些茶水点心,若是吃的好了,下次肯定还会多买,左邻右舍也会传开来。这回得多买些糖,回头叫上阿爹阿娘一起去山里摘些红果儿,楚南心里默默算着。
到了铺子,楚南跟楚大明商量直接用一半钱买五十斤白糖,给阿荀家送去六斤,剩余得放在家里做糕点用,在买些油纸。楚大明想着,银钱都是阿南想法赚到的,接下来做山楂糕也确实费东西,自然满口答应。
店家是个机灵人,见楚南父女俩一次这么些糖,便给多送了一斤,又装了一小包盐炒胡豆塞给小西做零食。楚南看着铺子里油盐酱醋倒是都挺齐全,唯独没有辣酱不由嘀咕道”怎么连个辣酱都没有,嘴里都淡出鸟儿了“。
店家听错,以为楚南在找辣子,道”辣子?,咋没有辣子,哪里头仓里就是辣子啊“
一旁楚大明听了不由笑道”你啥时候口味也变了,以前不是不爱吃辣子么,要吃辣子不用买家里就有,你阿娘都晒成干辣子收了起来“
”天慢慢凉了,突然想到吃点辣子暖和“楚南闻言不好意思的笑了笑。
楚大明也不多想,把糖扛在肩上道”走,咱们去你强子叔摊上买些猪油回去,熬了油渣炖菜吃“
到了肉摊上,张强正给一户人剁完肉,见楚大明三人过来,忙打招呼”大明啊,你这抗着啥呢,今儿菜都卖了,咋筐子都不见了“
”买了些东西,今儿撞上个大户人家小姐,这不连着筐一起给我买走了。家里油不多了,你给我来三斤板油”,楚大明憨厚笑道
张强不爱多事,见楚大明没提买来了啥,瞅了两眼也就不问,拿刀割起了猪油。
“强子叔,这猪下水多少钱一斤”楚南记得现代她还小的时候,猪大肠这种东西又臊又臭,吃的人很少,大多都是便宜卖给人家灌肠用,后来香料多了,才逐渐兴起吃了。
最初她也嫌臭不爱吃,上大学后,无意间吃在学校旁边的一家小馆子里,吃过一回爆炒肥肠,刷新了她对猪大肠的三观。之后她常去吃,跟那家老板娘混熟后打听过,她家的肥肠都是洗干净后先用各种香料卤一遍,再加料炒的。臭,不怕。不过是费些功夫而已,反正她也有香料,变废为宝何乐而不为,楚南心中窃喜。
“这猪下水臭的很,吃的人极少。这一堆也就一文钱,阿南你想吃啊?那送你们了,反正卖不出去晚上也是丢”张强头也不抬的答道
“阿姐,这个好臭啊”小西捏着鼻子说到
“没事,阿姐想办法让它不臭”
楚大明没有说话,也不是什么贵重东西,就是做不好丢了也不糟践,而且私心里他还是很相信阿南的,阿南说能去臭就肯定能。
张强听了,笑了笑也没在意,大人都没法让这玩意不臭,小孩子哪里就有法子了。取了两根拧好的草绳,把猪油和猪下水分别捆绑好,准备递给楚大明,想着楚大明一会要扛那么大袋东西走回去,这猪下水最显重,让个孩子拎着走也吃力,便好心道“你们中午指定也不急着用油,我下午收摊把这些给你们带回去吧”
楚大明连声道谢,扛起糖袋子,带着两个闺女先行回家。
回到家时,阿北正撅着屁股,蹲在地上提着大黑的耳朵诉苦“小阿姐偷偷跟着阿爹和阿姐一起去了镇子上,不带阿北,你说小阿姐是不是很坏”大黑搭着脑袋,翻着眼白瞅阿北,一副不想理人的样子。三人忍不住笑了起来。
下午的时候张强果然把东西送了来。楚南忍着恶心用水把猪下水外表稍微冲洗放进瓦盆里,用秸秆烧成灰烬晾凉后倒进猪大肠里拌匀使劲揉搓,这样搓一会大肠里的脏东西和黏稠物就会伴随着草木灰一起被搓下来。
小西和阿北蹲的远远的捏着鼻子看阿姐揉那一坨黑了吧唧臭烘烘的东西,嘴里还再喊“阿姐,那盆东西又臭又脏,我们不要吃”
楚南瞅他们笑笑“我就等着看你俩的真香定律”
揉搓一会后用水冲洗干净,又重新加入灰烬,重复之前的步骤。来回洗过几次后,猪大肠已经被洗的发白发亮,虽然还有些腥臭,但比刚来回的时候已经好了很多。