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秀花似懂非懂的点了点头。
宁静把鲤鱼收拾好，就放在篮子里，让她放到厨房外面的雪地上。
这天气，放在外面就是个天然的冰箱。
就算放个几天几夜，菜也不会坏。
那半扇猪，宁静先过了一遍水，把那上面的脏东西和猪毛给拔干净了。
这才放到旁边空的盆里，切下两条肋骨肉和肥肉放到一旁。
另外再让秀花去拿了盐巴过来，把剩下的这些肉，大块的分开后，就用盐巴擦拭。
搓好盐巴后，就把盆放到了一旁，先腌制几天，等盐都入味了，再挂起来晾着。
至于那两条肋骨肉，宁静准备今天给四丫做红烧排骨。
肥肉那些，就熬些猪油，到时烧家里的咸菜和野菜干最好。
还有老屋里面种的暖棚蔬菜，虽然比不上在外面长的，可至少能吃个新鲜。
屋外的青菜被雪覆盖着，虽然也能吃，可青菜的菜杆子上，基本都冻透了。
一下水煮，就化成水，吃起来，都没有一点青菜味道。
等把鱼和肉都处理好，再弄好内脏，宁静这才从商城里买了十斤麦子，喊了傅红星去磨坊那边碾。
虽然傅红星有些好奇这麦子是从哪来的，不过宁静没说，他也没追问。
毕竟，他回来之前，宁静也要想办法活下去的。
他之前劝过宁静后，后面就没见宁静再去换过东西。
这次，快过年了，换这么一次，东西也不多，应该不会有什么大问题。
不过，傅红星有些好奇，到底是谁这么能耐，能有今年新产的麦子，而且颗颗饱满，一看就是好麦子。
想到今年的天气，麦子可是抗旱的好作物，比起稻子需要水田，没有水的话，灌浆不够，很容易长瘪谷。
若是明年的天气还是这样的话，把稻子换成麦子和玉米还有番薯这些产量大，又抗旱的作物毕竟好。
不过，这只是傅红星自己想想而已。
这麦子太好，所以，傅红星去磨坊时，趁着没人才进去碾的。
其实，也没几个人舍得来碾东西。
毕竟，又不是白给碾的，要给钱的。
等傅红星回来后，把那一袋子雪白的面粉递给宁静时，忍不住开口询问：“这麦子还有没有？”
宁静听到傅红星这么问，想是一愣，然后点了点头。
“有是有的，咋了？”
傅红星听到还有，顿时有些兴奋。
上前把他的想法说了一遍，宁静张大了嘴巴，她怎么就没想到这茬？
不过，现在的土地都不归个人的。
要是把稻子换成麦子，也要看大队里的干部同不同意吧？
而且，就算种麦子，估计村里的人也不会同意把水田弄成麦田的。
十有八九，会让大家开荒地种麦子。
这水稻田的活，就够让人吃不消做了。
再加上麦田的话，肯定会有人叫苦连天的。
听到宁静说的这些和担忧的话，傅红星原本的兴奋顿时平息了下来。
他太想当然了，宁静说的话确实有道理。
这件事，只能跟谭叔去商量，会不会同意，还两说。
就算同意，恐怕这事，大家伙也不会那么愿意干。