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开始的时候我去过几次摄像大哥开的烧烤店,但几次之后我就再也不敢去了。
不敢去的原因很简单,我丢不起这个人。
因为摄像大哥是老板,吃什么都会被免单什么。
根本不收我的钱,并且还喊着下次再来让我很为难。
头两次我还能笑得出来,以为自己占了大便宜。
但后续还不收我钱,真的白吃白喝。
我丢不起这个人,最后一次去的时候我在桌上拍了五百块钱。
一声不吭的开始跑,摄像大哥也不知道是如何发现的。
当时追着我跑出了两条街,我是被路人当做小偷按下来的。
脸上被打了几拳,在医院还花了一百多消毒。
随后带我去医院的摄像大哥将五百被原封不动的塞回到了我的手里,那之后我就再也不敢去了。
见到都恨不得绕道,摄像大哥的原话是知道我不容易。
但我又何尝不知道摄像大哥也不容易,但估计摄像大哥自己也不记得了。
那是给五百之前的一次,吃到最后还是免单。摄像大哥自己抄了花生,给我端来了一盘。
那天生意一般,摄像大哥就坐下来和我一起喝了几瓶酒。
我一杯一杯因为之前喝了不少,摄像大哥则是连瓶吹。
我带来的人都散了,就剩下了我和摄像大哥。
几瓶下来看样子摄像大哥是喝多了,话匣子再次打开了。
摄像大哥几乎不断的重复着告诉我他店里的食材用料有多新鲜。
但生意却惨不忍睹,只能勉强经营。
“不可能吧?之前刚来的时候都是客人还不赚钱?”我不解的说道。
摄像大哥举起了一根烤肉串说道:“你知道一根我卖一块五对吧,那么你知道我一根能赚多少钱吗?”
“至少一半?”我不解的说道。
“在对面烧烤摊的打压下,一根肉串的成本去掉人工。只赚不到两毛,加上人工就是亏本。所以工人都是自家亲戚,只有这样才能赚那么一点点钱。”摄像大哥说道。
“两毛?大哥你哭穷呢?不太可能吧?”我看着摄像大哥手里的肉串说道。
“那么你知道隔壁卖几乎一样的肉串,一根能挣多少钱吗?”摄像大哥再度说道。
“别告诉我也是两毛?你们互相打压成了这个局面?还是说一条街都是这样打压的?现在做生意那么难了吗?肉贵了?还是柴米油盐贵了?”我说道。
摄像大哥大笑着说道:“隔壁同样一块五一根的肉串,一根能赚到一块一甚至更多。原因也很简单,看你灵性猜不猜得到。”
“一样的肉串你赚两毛?对方赚一块?分量比你少?还是真有什么注水肉?”我不敢相信的说道。
“想法对了,问题就出在这肉和材料上面。”摄像大哥说道。
“肉和材料能出什么问题?”因为不是干这行的我疑惑的问道。
“我这用的是货真价实超市里进货的十三块钱一斤的猪肉,油是桶装的金龙鱼调和油。材料全部亲自挑选的,看着不新鲜就会全部扔掉。”摄像大哥说道放下了肉串。